第八十八章 一天三碗面(1/2)
这家名为“金粮拉面”的餐饮连锁公司,是目前发展势头很好的拉面企业,好像一夜之间,在金州的很多地方,都可以见到该品牌的店面。
“金粮拉面”的店面形象完全是“潮流风”,走的是现代快餐的路子,而明显有别于“传统”路线的风格,这也迎合了更多年轻人的审美。
内部装修简洁明快,布局紧凑而合理,增加了饮品和休闲区,也非常符合上班白领的就餐品味。看来金粮拉面的老板,参考了不少“洋快餐”的特色,做到了“中西合璧”。
肖克对这种餐饮文化非常认可,这也应该是将来拉面郎要走的路子。
表面的这些东西很容易模仿,但使金粮成功的原因,绝不仅仅是它所追求的风格,以及就餐的环境。一碗面的品质,才是最主要的决定因素。
而决定拉面品质的核心因素,便是独到的管理和运营模式了。
肖克直接找金粮的老板戴总去应聘,他很坦诚地介绍了自己,包括他从事过的拉面郎工业化的项目。
“拉面郎很不错啊,我们早就听说过!”
戴总听完肖克的自我介绍后,非常惊讶地说道。
“你们怎么不做了,前景应该很好啊!”
“产品遇到了一些技术上的瓶颈,再加上公司的主业也出现了困难,老板便最终放弃了!”
肖克没有隐瞒这个事实,他简单地向戴总说道。
“有点可惜了!”
戴总摇摇头,他是金州本地人,身材瘦小,但人长得很精干,看得出也是一个非常精明的老板。
“那你怎么想着来我公司工作呢?”
“不瞒戴总,我一直对拉面餐饮业非常有兴趣,自从干了拉面这一行,我就想着在这方面有所发展。”
“金粮拉面所取得的成绩,现在大家有目共睹,我不来向戴总您这样的成功人士学习,还能去哪里呢?”
“呵呵,成功人士还谈不上,不过我们也确实一直在认真做事!”
戴总对肖克的直率与坦诚感到满意,他决定录用肖克。
“你能和金州乳业合作,又能和老板一起创业,大的问题肯定没有,但你能不能金粮有所发展,也要看我们大家的缘分了。”
戴总的话,也说的非常坦诚,肖克便顺利进入了金粮餐饮公司。
公司安排肖克先熟悉环境,并跟随一名戴总的助理去各个加盟店,走访市场,督导检查。
助理姓张,是个大胖子,听说是跟随戴总一起创业的哥们,两个人在一起也有十几年的时间了,彼此非常信赖。
“肖经理,你来金粮有点大材小用了啊!”
张助理有点调侃肖克的意思。
“小不小的,先要看是不是‘材’了,我是来金粮学习的,请张助理不吝赐教啊!”
肖克报以微笑,他显得淡定而从容。
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