第24章(1/2)
青霖离开下客房,向保母交代以及安排好一切,便再次回到客厅,观赏还未观看完毕的动画片了。
经过好一段的时间,动画片终於播放完毕了。
青霖看看现在的时间,发现经已是傍晚,便开始为晚餐作准备。
走进厨房,打开雪柜。看着满满食材的雪柜,却犹疑不定的自愿自语说道“晚餐准备些什麽东西好呢?今天并没有什麽胃口,准备一些味道浓郁,又开胃的菜色吧!”
青霖经过一番思考,便决定晚饭以泰国料理为主,准备一个冬阴公汤以及泰式炒金边粉。
青霖准备先料理冬阴功汤,在厨房的雪柜以及材料柜中,取出冬阴功酱包,大虾,蕃茄,秀珍菇,草菇,泰式茄子,秋葵,泰式辣酱和椰奶。再取出冬阴功需要用到的香料包,香茅,柠檬叶,南姜,青柠,指天椒。
青霖先将大虾洗净,去虾头,去肠,再将茄子和番茄一开四,秋葵和香茅一开二,而柠檬叶以手撕方式,撕开二至三份。
准备好材料之後,青霖便开火,用少少油,先炒香虾头,再加水以及冬阴功汤的酱包,等到沸腾之後,便加盖,转小火煮五分钟。
五分钟过後,便再转到中火,加入秀珍菇,番茄,草菇,茄子,香茅,柠檬叶,南姜,指天椒和泰式辣酱,再次等到沸腾之後,便在加盖,转小火煮十分钟。
最後,加入大虾,秋葵和椰奶搅拌,中火煮三分钟。这个冬阴功汤便差不匆完成了。
熄火後,再加入一个份量的青柠汁搅拌均匀,酸酸辣辣又开胃的冬荫功汤,便出炉了。
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