第573章全心投入工作（2/2）

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从县城回来，莫小离便全心全意地投入到小食街的工作中了。

治疗情伤，除了时间外，最好的良药就是工作。

小食街开张这些天来，生意相对稳定。

从早点，到夜市，客流量都很好。

莫小离做了简单的财务分析，早餐与小食虽然客流量不少，可是利润方面，远远比不过胖丫大饭馆带来的利润。

早餐与小食的利润低，主要是想受益于之前的老顾客老街坊，让他们为胖丫大饭馆带来客流量。

但莫小离是个商人，不是慈善家。

每个商人都有避弊趋利的意识。

而且她清楚地知道，自己必须是个成功的商人，然后才有资本去当一个慈善家。

在开会的时候，莫小离把这个利润的分析结果讲给了大家听。

“大嫂，您的意思是想减少一些业务吗？比如说取消一些利润不高的小食店？”小弟第一个听出睨端地问道。

莫小离笑笑：“当然不是。小食街以小食为名，我们胖丫美食也是以小食起家的，只是，在利润的驱使下，我们接下来的重点，应该放在胖丫大饭馆上。

我们在维持现有的经营状态下，需要花更多的精力去研究和开发胖丫大饭馆的新菜色，最好，能的几个特色菜来突出我们胖丫大饭馆的与众不同与独特。