第八章 盈野踟蹰映山红（2/2）

谢璇小手一挥，颇为豪气道：“客气什么，到是那家伙，说什么来看灵物，若是没有，看我收拾了他！”

白约见两人在后边嘀嘀咕咕，便招手道：“在那待着作甚，过来啊！”

谢璇气恼不已，只好小心避开脚下的花枝，缓缓靠过去。史阿无奈一笑，紧随其后。白约已经登上了一处小山坡，是山顶盆地处唯一突起的地方，山坡上并未生出踯躅花，只是生满了杂草，只是这草有些奇怪，按理来说，杂草本是短短的，而冠以杂，是因其杂乱无章而这草却是整整齐齐地倒向一边，质感柔软，像一块天然形成的地毯。还有这山坡上的草却是长长的，与车前又有所不同，车前虽长，却是高高立起，真是奇怪的草，倒是与水草有些相似。细细看时，这草的造型却像孔雀的尾，端处是一条主干，尾处沿着主干扩散出细细柔软的草芽，真是生的十分奇特。

白约早已在山坡顶处盘膝坐下，将早上准备好的午餐摊开。爬了一个上午，正好已是午时，还好今日天气不错，头顶浮云晴天各占一半，时而飘过一朵云遮住阳光，时而飘过，尽情享受密林中难得的光照。山顶风大，而盆地又削弱了一些，徐徐微风，拂得人甚是舒服。

山坡微微突起，能更好的欣赏周围的美景，的确是一处赏景野炊的好地方。谢璇与史阿围坐下来，谢璇抚摸着草毯，问道：“这是什么草，我是见所未见啊？”

“水草。”白约罢罢手，一脸这你都看不出来的表情答道。

“逗我呢？山坡上长水草？”谢璇怒视道。

白约摊开手心，说道：“骗你做甚？”

谢璇哼声道：“不说算了，我还不屑晓得哩！”

白约笑道：“黑藻，溫丝草，这么说你可满意？”

“哼哼！”

“罢了罢了，先吃些东西吧。”白约笑道，将食盒打开，里边有白落早间做好的饭食，有竹叶包好的饭团，一些肉干，一旁的小葫芦里还盛了些昨夜喝的果酒，还有一个不知何物，被紧紧包裹着。

谢璇也是有些饿了，便捞起一块饭团，就着肉干小口小口吃了起来。白约大口咬下一块饭团，一边咀嚼着一边看着平静的湖面，说道：“可惜了，你们来的还不是时候，若是晚来几个月，倒是能大饱口福。”

“怎么说？”史阿不解问道。

白约便笑道：“晚来几个月，便是此处汛期，也是鱼期了。届时这边雨水日夜不停，这湖水一角便会形成一道溪流，顺坡而下，与下边的一道河流汇聚。到那个时候，便会有大批的鱼群涌上来繁殖，那真是一个难得一见的盛况啊。你试想想，一条不大的小河，数以万计的鱼群逆流而上，鱼鳍击水，或于水中鳞动，或腾起于水面，争先恐后，如候鸟南归一般，只为来此处繁衍，是不是十分的壮观！”

史阿点点头，说道：“确实如此。”

白约遂故作高深道：“届时，这里便会有一道难得一尝的鲜味，与寻常鱼鲜大有不同，你们可知道是什么？”

谢璇很合时宜的嘁了一声，道：“不就是踟蹰醉鱼么！”

“咦？你知道？”

说起吃，中州人可是当仁不让！那简直是一种自豪啊，中州人，什么不敢吃！当异域人看到螃蟹，还在想这玩意到底能不能吃的时候，中州人已经吃螃蟹好几个世纪了，这就是吃货与吃货的区别。前头也说了，羊踯躅，是因为此花有毒，而羊不敢吃。但还是让中州人发现了品尝踯躅花的方法，便是踟蹰醉鱼了。

谢璇终于是找到了一举将白约撵到底下的机会了，便十分开怀的笑道：“孤陋寡闻了吧！我不仅知道踟蹰醉鱼，我还知道江鲟醉鱼，乃是醉食两大佳品。先说这江鲟醉鱼，乃京畿美食，中州宁安人嗜酒，可谓无酒不欢。而嗜酒之余，其烹饪也多用酒。如醉鸡，醉鸭，醉鱼，醉虾，真是无处不是酒。不说那些，只说这醉鱼，取长江鲟，淡水养净，兑酒，日渐多之，至长江鲟养于酒中。多养数日，方取鱼，去鳞，解出内脏。解出鱼肉稚嫩处，滚水烫之，切片，做成鱼生，佐以酱料，或清尝，肉质鲜美而弹性，淡淡有社稷醇酒之芳香。余者以清泉水为汤底，一两黄糖，二两米酒，取米糟姜葱豆腐佐之，初时以猛火滚之。食时，以文火慢熬，至食毕。甚是繁琐，不说长江鲟难捕，一尾长江鲟需旬月方能养成，因而价格不菲，但味道确实鲜美，唇齿留香，每一口咬下，无烈酒之冲气，只余醇厚酒香。而后带来如同饮酒之后的微醺感，却又无饮酒之后对人体造成的伤害，乃是一味上好的佳肴。”

白约听的目瞪口呆，暗道这吃食竟然还有这般讲究的？俗话说食不厌精，脍不厌细，恨不得现在就能一见！问道：“那你尝过没有？”

谢璇哼道：“废话，我现在连酒都不能喝呢！”

白约：“emmmm……”