第123章 留香居开张（2/2）

“爹给的。”

“赵叔从那里得来的？”莫晴晴更惊讶了，一个整天躺在床上的人，到知道酿酒的方子。

“不知道，说是年轻的时候酿过酒。”文宇答，他也是有点奇怪，从他记事起，这个父亲好象就病病殃殃的，没有好过几天，怎么会知道这些。

莫晴晴忍不住对赵玉川有些好奇了，一个整天卧病在床的乡野村夫，知道剿灭山贼的作战技巧，知道酿酒的方子，之前宗祠之争的时候，还能给他们出主意直接跟赵家断了干净，他的眼界哪里象个村夫啊。

莫晴晴把这疑问说给文宇听，文宇想了一下说：“我爹不是牛家村的人，据说是我娘在外面认识的，具体如何认得的，我也不知道，当初我外公外婆反对她嫁，我娘要死要活的非要嫁，所以我外公外婆一直不待见我爹。”

看赵玉川现在的眉眼，年轻的时候必定是个英俊风流的人物，文宇母亲对他一见钟情，也是可以理解的。

莫晴晴心里暗暗猜想，他别不是什么特别的人物，流落在民间，不想人知道。就象之前文宇的师父一样，所以也就不在问了。

接下来莫晴晴一边准备菜谱，一边还在研究酿酒的法子。赵玉川的法子虽好，但是里面有些配料这里没有，系统的方子略普通，能不能两相接合，自创一个新的酿酒方子呢。

莫晴晴按照方子，先将预发的粮食蒸熟，，然后按比例掺入化曲，待粮食完全化后，再加入酒曲，经过半密封发酵后，进行蒸馏，

这样酿成的酒为基酒，莫晴晴发现要想酒有不同的味道，可以跟其它的酒勾兑。

莫晴晴经过发复试验，勾兑了各种不同的酒，最终选定了两种口味的做为主打，一种是品味比较烈性，后味绵长的，为男性顾客准备的，另一种是果味为主的，味道比较清甜的果酒，为女性顾客准备的，至于是什么果味，可以随时令更换。

等酒酿成，系统又奖励了一个等级

这一段时间，文宇陪着她酿酒，品酒，笑说要被莫晴晴培养成酒鬼了。

莫晴晴给这两种酒起了两个好听的名字，一个叫留香仙，另一个叫留香露。

有了自己的酒，留香居越来越象个酒楼，不象个普通的饭馆了。

经过前期的积累，留香居也算积累了一批中等的客人，虽然暂时威胁不到得月楼的地位，但是这条街上其它中下层的酒楼饭馆到是威胁到了，毕竟谁不想吃好吃又便宜的菜。

除了个别的荤菜，莫晴晴家常菜卖的都不贵，就是为了积累客源。前期薄利多销为后期打基础，一个饭店，人气是很重要的。

生意越来越忙，莫晴晴真的觉得力不从心，文钥小武要上学，紫娟还要照顾那边的糕饼店，感觉得请伙计帮忙才是。莫晴晴才在街上贴了告示，就来了几个后生来应聘。莫晴晴挑了两三个机灵的，就收下了，有个叫王二的，说是洛马镇过来的，莫晴晴想起是那个刁姨婆的镇上来的，不过也没有在意，仍是派了活计。

莫晴晴把后厨边上的一小间房间理出来，给几个伙计住，留香居刚好在十字街角，后面没有很大的后院儿，所以莫晴晴和文宇并不住在这里，所以仍是关店后跟文宇回东街的小院住，现在有了几个伙计，她觉得有人看店也比较的放心。