第323章 厨定江山（7）（1/2）

第323章厨定江山（7）

未央闻言拿起那把刀仔细的察看，果然，这把刀的刀头和刀柄连接的部位竟然齐齐的断掉了，显然是被人事先就做了手脚，用利器在上面切割过，乍一看并不会有什么不妥，但是若是拿在手里使用，一用力就会断成两截。这种小刀日常就是用来雕刻食材的，最是锋利无比，一旦断裂势必会伤到用刀的人，显然是有人刻意为之。

“这刀不是你日常收着的？最近还给过谁没有？”未央问道。

闵儿摇了摇头，“说来也奇怪，今日咱们比赛用的刀都是云多吉勒送来的，他嘱咐让把刀具都换一换，我当时也没有多想，就把常用的菜刀都换了新的使用。这把小刀因为我用惯了，所以才特意拿出来，没有更换，谁知道偏偏就是它出了事儿。”闵儿委屈地说。

未央点点头，她心里知道云多吉勒这也是小心之举，而闵儿这把小刀出现的状况，想必不是偶然，只是现在并没有时间追究这事儿的根源，还是要先顾好眼下的比赛要紧。

“闵儿，你的手现在还未止血，先休息一会儿，这统筹的活儿你先来做，把大家的工作流程安排好，这豆腐雕花的事儿交给我。”未央说道。

“让我来吧，您先做主菜。”丁齐在一边开口道，这家伙向来少话，时常没有什么存在感，如果不是这会儿危急时刻主动请缨，还真是容易让人忽略。

“也好，如此便辛苦你了。”未央说道。

丁齐于是接过了闵儿的活儿，只见他手指灵活，拿捏豆腐的时候轻盈细致，雕刻出来的花纹也是异常的精致。这豆腐做的什锦盒子，按照闵儿的想法，是要每一个的花纹都不一样的，此时丁齐便也按照这个路数，逐一的雕刻着那些方块豆腐，一个个豆腐盒子做好放在一旁，就像是艺术品一样，精致华丽，美轮美奂。

未央现在集中注意力开始制作这豆腐锦盒之中的内馅，各种时蔬一眨眼的功夫便被未央全都切成了细丝，这些细丝一根根犹如少女的秀发一般纤细，就是连针孔也穿的过去。锅中早已经加入了烧热的牛骨汤，时蔬菜丝放入锅中，只几个翻滚，便可以出锅，调味也无需过多，只是简单的食盐，外加几滴香油即可。

“小姐，这个盐可以么？怎么看着颗粒这么粗，竟有一点像是腌渍用的粗盐似的。”闵儿问道。

“放心吧，没事儿，用研钵把它打细一点就可以了，咱们这也算是因祸得福了，这不是粗盐，也不是精盐，而是雪花盐，看着颗粒大一些，但是其实容易研磨成粉。这是来自南部海边的海盐，是渔民们日常食用的一种手工盐，因为出量太少，所以倒是没有被朝廷限制，但是做出的菜却十分的鲜美。”未央解释道。

此时这一道食运锦盒已经制作完成，未央将它们逐一的摆盘，又检查了一遍才算完成。