第一百零九章 冰汤圆（1/2）

插了几天秧子，她累得是腰酸背痛腿抽筋。终于把地里的活全部忙完了，今天她不想干活了，今天把家里的事全部交给了月娘和韩五，走的时候，月娘正在喂鸡呢，嘴里一直咕咕咕的叫。

她吃了早饭自己一个人在稻田边转来转去，想着如果只是种水稻也太单调了一些，她想起了苗家的稻香鱼。想到这里吗，她又来劲儿了，赶紧回去拖着韩五和月娘又找了一辆牛车。三个人又跑到集市上，她又选了很多的鱼苗，然后和他们一起放入了稻田里。

她想着，等着收稻子的时候也能收获稻香鱼，而且她还可以以这个为噱头，和聚丰楼的掌柜的一商量，引一些达官显贵，可以做私房菜，那些个什么老爷呀员外呀要请客的时候直接吃私房菜，那多有面子呀。

把鱼苗全部放进去后，她又独自去了聚丰楼，把她的想法和掌柜的说了一下，她的家也可以变成私房小院，再说了达官显贵不是喜欢附庸风雅呀，她院子里的梅竹兰菊都是有的。然后再做出一些其他酒楼没有的现代改良的菜实在是太合适不过了。

“哟，韩家丫头，很久没有看见了，怎么今儿个有空来找我，你身边那小兄弟呢。”掌柜的春风满面的看着她，因为她的蛋糕，他赚了一大笔银子，包括现在都还在赚钱呢。这姑娘，可真是深藏不露。今天过来，怕是又有什么赚钱的好点子。

“掌柜的，我想问一下，一般鱼你们是怎么做的呢？”青依还是想先探探底，看看他们到底是怎么做的，毕竟，庄子上的庄稼汉是没有几个吃鱼的，大家都知道这是肉，但是没有油。根本就弄不好，所以也就放弃了。

这个时候她想起了小时候爷爷奶奶说的，一般的粮食短缺时代，那时候人肚子里油水太少，再加上没有主食，吃鱼虾不舒服寡的很，吃得少，平时还是吃的。三年自然灾害期间大家都普遍特别馋肥肉和主食，那时候很多人连瘦肉都不爱，也没有人馋鱼虾的，就是因为油水太少。

但是这聚丰楼就不一样了，好歹也是大酒楼，油还是够够的，但是庄子上的老百姓那就不行了，再肥美的鱼虾他们也不动心，免得吃了还害肚子。

掌柜的虽然有点奇怪她怎么问这个问题，但是还是一五一十的说了，“也就和一般的酒楼一样，煎炸闷煮，到也没有什么别的花样。鱼刺多，大多人不太喜欢吃。再说了，也费油的很。”

“那掌柜的可曾听过稻花鱼，西湖醋鱼。”在刚才来的路上，她已经把当私房小院的想法放弃了，毕竟是自己的家，确实不太合适。

“西湖醋鱼略知一二，但是西湖离我们这里尚远，我也未曾尝试过，但是稻香鱼，就属在下孤陋寡闻了，确实不曾听过。还希望韩姑娘解解疑惑。”

看得出来，掌柜的对这稻香鱼也是很有兴趣，其实也正常，开酒楼的，谁不希望每个月都整一点新鲜菜品吸引顾客呀。

青依清了清嗓子，在掌柜的面前开始故弄玄虚，“黄庭坚有词：茶甘酒美汲双井，鱼肥稻香派百泉。正巧我家就有水稻，碰巧也下了鱼苗。掌柜的，您是不知道，这稻花鱼一般都是些鲤鱼，体形似纺锤一般，有三四两重，出田时滑溜溜的闪着光，带着水，一条条像刚从水里洗出来的玉器。”