第二十三章 椒盐烈雀（2/2）

他并不是没有吃过烈雀，以前在外面旅行的时候，吃过不少的宝可梦，不过这些宝可梦的做法，基本全是用火烤。

油炸类的宝可梦，不说头一次，起码跟月明夜这种类型的油炸宝可梦，布德治老爷子表示还是头一次见到，也即将头一次吃到。

“别急。”月明夜让布德治老爷子稍等。

在宝可梦的世界可没有椒盐，想要获得椒盐，月明夜必须亲自动手。

好在椒盐的做法暗黑图鉴同样有，大概暗黑吃货图鉴也知道在宝可梦的世界没有椒盐吧。

没有椒盐的炸肉块是不完美的炸肉块。

把辣椒切开独独取出辣椒里面的辣椒仔，再在锅里倒上一勺子的蘑菇油，沸腾后把辣椒仔扔进锅，等蘑菇油和辣椒仔混合在里面，并且锅里的油因为翻炒和辣椒仔的吸收而消失后，月明夜又加了一勺子的粗盐，翻炒一分钟左右，出锅。

“老爷子，把它们磨成粉末。”月明夜又开始指挥布德治老爷子出力气。

布德治老爷子唉声叹气一声：“吃顿饭，真麻烦。”

想想以前，烤好之后，随便撒点盐，有条件再放上一些辣椒粉，胡椒粉，味精等配料，已经是难得的美味，但在月明夜这，做法是一样比一样的麻烦。

抱怨归抱怨，尝过月明夜制作的秘制烤全羊的味道，布德治老爷子知道，少爷这样做，肯定是为了引出烈雀本身最美味的味道。

听少爷，没错的。

于是布德治老爷子很听话的开始磨粉。

等布德治老爷子磨好，盘子里的油炸雀肉差不多冷却，并不会太烫嘴，正好可以开吃。

撒上椒盐，布德治这一刻突然有种泪流满面的冲动。

终于吃上了。

“老爷子，别忙着狼吞虎咽。雀肉表面的面皮虽然好吃，但你说的对，大晚上吃的太油腻不好，如果你觉得油腻，可以把外面的面皮给撕掉。”月明夜说着开始动手，撕开最外面的金黄面皮，露出第二层面皮。

第二层面皮从油锅里捞出，再裹上蛋粉，中间有蘑菇油隔离，所以分开很简单。

布德治老爷子有样学样。

“少爷，为什么要裹两层蛋粉？”布德治老爷子不解的问道。

“你再尝尝看？”月明夜没有解释，用行动让老爷子自己寻找答案。

老爷子沾了把椒盐，放进嘴里。

“呃？”还未咀嚼，布德治老爷子就感受到了不同的地方。

“虽然蘑菇油相比起其他食用油来说少了一份油腻，但终究是油，可是这一块被撕掉外皮的雀肉，尝了一口，相比起来，油腻程度再次大大降低，甚至不仔细去感觉，根本吃不出油腻的味道。”布德治老爷子越发不解。

“那当然是因为最里面表面的油脂，早就被最外面的蛋粉给吸收了，所以你才吃不出味道。”月明夜没有让老爷子继续纠结下去，公布正确的答案。

“少爷，你真是个天才，居然能想出这么厉害的制作方法。”布德治不得不服。

月明夜得意一笑，然后马上抓起盘子里的烈雀炸肉。

“少爷，那是我的。”

“老爷子，吃太多对身体不好，还是让我来帮你吧。”

“少爷，我觉得我的身体倍棒，而且你已经吃下一整只的烈雀，不要再来抢我的。”

月明夜很快把一只烈雀吃的连骨头都不剩，实在是太美味了。

作为纯天然，无污染，关键在野外还会不停的锻炼自己，浑身上下就没一两肥肉的烈雀，肉质之鲜美，根本不是小拉大之流能媲美。

唯一美中不足的地方，大概就是肉太少了一些。

月明夜剔着牙，抬头望着鸟笼里陷入沉睡的烈雀，想着要不要再宰一只？