第三十五章 椒（1/2）

崔白听完程持中的报告，终于基本搞明白了玥儿在青龙社的胡闹。从袖中摸出一叠交子，抽了张五贯的出来，想想，又换一张十贯的，递过去：“请新宋门内的兄弟们饮盏酒。”

程持中吓了一跳，立正道：“都是属下的工作罢了，怎敢……”

崔白笑嘻嘻一拳擂在他肩头上，将交子直接塞进他袖子里，“这算我的私事，关于青龙社，将来还有什么有意思的事情，你随时派人来传信。”

程持中一楞，敬了个礼：“记住了，请崔军使放心，我手下的弟兄也不会对外胡说！”

崔白点点头，这真是个懂事儿的，“那就麻烦程大哥了。”

送走了程持中，崔白就进了前院东厢房后的厨房院。崔元正在厨房里忙活，五司三处王宜年的两个手下在帮厨。

厨房角落的石板镶成的大缸，两尾七八斤重的大鱼静静地呆在清水里，时不时微微摆动一下金红色的尾鳍。

“头儿，这鱼真不错。”崔元正在尺五长的一块大砺石上磨刀，“我到巷口买了些暖房里出的鲜菜，一会儿做鱼脍吃。”

崔白摇摇头，“昨天在白矾楼就吃的斩脍，今天换换口，我来做。”

崔元吃惊地看着崔白，“头儿亲自下厨？”

“嗯，一会儿做好了我还亲自吃呢。”

厨房里因为崔白的加入，一时充满了欢乐的空气。

崔白今天要做的，是椒麻水煮鱼。

这时空是有辣椒的，但很少做为调味品，多是栽在盆里的卉，红艳艳地好看，称之为番椒。

而崔白今天要用的一味主要调料，是椒。

《诗·周颂·载芟》，是周天子在新谷收获的时节祭祀宗庙所用的乐歌。其中唱道，“有椒其罄，胡考之宁”。祭祖的酒中浸了罄香的椒，祝福族中的老人长寿安康。古人认为椒的气味可以通神灵。班固《西都赋》：“后宫则有掖庭椒房，后妃之室。”汉长安城中，长乐、未央两宫，都有椒房殿，为皇后所居，是以椒和泥而涂壁，取罄香怡人而又宜子之意。

“梨园弟子白发新，椒房阿监青蛾老。”气味总是比其他的感观在记忆中埋藏得更深，梦中的长安宫室还游荡着盛世的罄香，梦醒来红颜已谢，青丝如雪，世事不过如此。

崔白要将前世一道名菜带到这个时空，未尝不是潜意识里想要慰藉永远成为记忆的那个二十八岁灵魂罢了。