【017】做猪肚鸡(2/2)
一起把一马车东西下到店铺里,隋缘给马车夫结算了车钱,才走进店铺。
一边,赛大娘,不悔,浩然早已经叽叽喳喳把生意谈成的事儿说了。
“真滴啊,真是老天保佑,阿缘又要多笔新进项了!”赛大娘说着,双手合十。
不悔也笑,眼睛眯成缝。
“还有第二个好消息啊,你们干嘛不问啊!”浩然大声道。
“哼,第二个好消息,八成和晚饭撇不开,咱们不问你,不悔丫头,你说对吧!”
不悔咯咯咯直笑,不接赛大娘的话。
浩然不依,“娘,我的亲娘,你咋老拆儿子台啊,我可是你亲儿子,嫡亲嫡亲的亲儿子啊!”
“呸,这拆台和亲儿子,那可是两码子事,不悔啊,不要理他,咱们搬了菜进厨房去,一会帮着你娘摘菜烧火!”赛大娘说着,牵住不悔的手。
浩然嘻嘻哈哈一笑,“我来,我来,这种粗活重活,哪能让你们这几个老弱妇孺来做呢!”
左手,右手提着东西,就朝厨房走去。
赛大娘牵着不悔,也提了几样轻的,朝厨房走去。
隋缘站在原地,心,五味杂陈。
原来,她等了,盼了多年的家,原来是这样子的。
垂眸,噗嗤一笑。
抬手捂唇,痴痴笑出了声。
浩然从厨房出来,见隋缘立在原地,垂头傻笑,“阿缘,你笑啥呢?”
隋缘闻言,笑意涟涟看向浩然,面色红润,“没事,浩然哥,这些东西就交给你提了哦,我去厨房准备晚饭!”
说完,空着手朝厨房走去。
“喂,你不带两样轻的进去啊?”浩然大喊。
隋缘闻言,停住脚步,回头冲浩然直笑,“浩然哥,能者多劳嘛,辛苦你了哦!”
“咦……”浩然结舌。
不带这么能者多劳的嘛!
却见隋缘头也不会进了厨房,呼出几口气,却在片刻之后,慢慢咧开嘴。
想明白了什么似得笑了起来。
把东西提到厨房,不悔归类,隋缘用碗舀了少许绿豆,红豆,泡在温水里。
又舀了糯米泡在盆子里。
把新鲜的粽子叶放到大锅里去煮。
“阿缘,你煮这么多粽子叶做什么啊?”赛大娘一边烧火一边问。
“大娘,我打算做几个粽子!”
“粽子?又不是端午,吃啥粽子,那粽子也不好吃啊!”赛大娘疑惑问。
隋缘笑,“大娘,一会我做出来的粽子,肯定好吃!”
隋缘的厨艺,赛大娘是知道的,也不多问,笑了起来,“那我等着哈!”
“好!”
为了让猪肉入味,隋缘洗干净了猪肉,切成一块一块的,放在瓷盆里,放入酱油,盐,又放入一块陈皮,一个八角,把猪肉拌匀,放在一边,一会包粽子用。
又把泡了一会的糯米从筲箕沥干,用酱油,盐拌匀放在一边。
忙完粽子,隋缘开始准备晚饭。
猪肚鸡要第一个弄,多炖炖才能入味。
拿出猪肚,把猪肚洗干净,用面粉去猪肚上的腥臭,放在筲箕里沥水,在把买来的鸡洗干净,把猪肚切开一个口子,把鸡塞入猪肚里,在放入几个泡开的香菇干,一块生姜,红枣十个,党参四支,玉竹一两,几粒枸杞子,一个八角,两片香叶,小段桂皮,放入盐。
因为没有料酒,就连黄酒也没有,隋缘索性倒了点白酒。
把猪肚切开的口子,用棉线套起,放在砂锅中。将砂锅放在炉子上,慢慢炖。
又忙着准备别的菜肴。
------题外话------
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