第374章 奶茶计划（1/2）

周大少注意到她的表现，心里有些想笑，面上还是开口解释道：“青姑娘配置奶茶，所用的茶叶都不算贵，其中价格最高的为二两银子一斤，最便宜的则是一百二十文一斤。”

“那还好。”青宁凝对这价格还算满意，点了点头道：“成本高的奶茶用白瓷杯装，只在茶肆内售卖，一般不外送，以防泄露配方。

但明天是头回推出，可以免费送出部分给青州城里的大户，好让大户人家的夫人小姐们，知道茶肆出了新茶。”

“成本低的奶茶用竹杯装，可以推荐客人逛街市看灯时，捧在手里边走边喝，竹杯有盖子，奶茶不会轻易洒出来，而盖上的孔正好能插入吸管……也就是麦秆，客人要喝时，直接吸食便是，方便又解渴。”

“麦秆原来用在这里的。”周大少明白过来，难怪会让他多准备干净的麦秆。

麦秆空心，放入奶茶中可不一吸就能吃到吗？

“是，大少应该也准备好了吧？”

“嗯，跟竹杯一起备着呢。”周大少点着头，可仔细一想，又有些担忧，“姑娘说得好是好，就是边走边喝这点，只怕……少有人会这样做。”

又不是急着赶路，喝东西为什么要边走边喝？

“这可未必。”青宁凝轻轻一笑，“最便宜的几种奶茶，一杯价格能降到五文以内吗？”

“可以，那茶叶便宜，加上羊奶和，就是定价三文我们也有赚。”周大少对所有价格铭记在心。

青宁凝觉得这个价格正好，“那就以三文一杯往外卖，用竹杯装着，对方可以坐进茶肆内喝，也可以端走……嗯，竹杯制作成本贵吗？”

“竹料是自家的，没耗钱，让木匠去做，一文钱就能做一个。”

“那还好，就怕以后买得人多了，竹子不够……”青宁凝有些头痛这个问题。

要是能弄出纸杯就好了。

周大少觉得她杞人忧天了，说不定根本没人愿意边走边喝呢？

青宁凝没有看周大少，只喃喃自语道：“要不弄个失信名单，若是谁没有把竹杯还回来，以后他就不能在茶肆喝奶茶，若是弄丢了茶杯，那就让他还个一样的竹杯来！”

“对，就这样！”她打定主意，望向周大少，“三文一杯对于普通百姓而言，也不算贵吧？”

“这个……”周大少面上有些难，“三文钱买一杯水，对于普通百姓而言，还是有点小贵。”

青宁凝愣了下。

三文也贵？

周大少看出她的不解，便进一步道：“街上素包一文一个，肉包也才两文一个，这三文钱，相对普通百姓而言，能吃两顿包子了。”

青宁凝：“……”

“哈，姑娘也不必介怀，这只是对贫农而言，能在青州城内居住的人，荷包里都不差这三文钱，这价格很低了。”周大少安慰了声。

青宁凝想想也是。

她干嘛要把三文一杯的奶茶定位给贫农？茶肆开在城里，主要目标群该是郡城内生活的居民才对！

青宁凝很快恢复过来，继续道：“那就这样，你明天请些人来，让他们端着奶茶边喝边看灯逛街市，再要人在人多的地方叫卖奶茶，嗯……明天上元节人多，记录不了失信名单，杯子怕不够用。”

周大少迅速道：“是不够，就算临时让木匠加赶制作也不够。

但可以多雇佣些人在城门口、在街市前后定点回收杯子，顺便售卖奶茶，只要在售卖的时候跟客人招呼好，总能收回部分。”