第134章 辣到变声还想吃(2/2)
旁边看着的郑厨子脸色更白了分。
青宁凝扫过一眼,还是出声宽慰:“郑大厨不用惊慌,酒楼菜品众多,你们二人负责的菜式各不相同,这不影响其他。”
“是,是……”有叶珩在,郑厨子连多余的话都不敢出,一时间也没注意青宁凝称呼上的改变。
“松鼠鱼是招牌菜,我再做一道口味与之完全不同的菜。”青宁凝看了眼叶珩,眸底隐约闪过一丝笑,“哦,叶公子,这松鼠鱼可别浪费了,这道菜你不吃,就让外头守着的无衣大哥吃了吧。下面的菜,你可就不能让了。”
叶珩没放过她眼里的笑,心头有些踹踹,可想着接下来的菜,还是将了个响指将无衣唤了进来,让他把鱼端出去吃了。
青宁凝没有说什么,重新捞了条草鱼,利落处理清洗了,分鱼头剔鱼骨,眼睛好似都不用看,菜刀刷刷几下,一条鱼就被完美地分了开来。
再将鱼肉切成薄厚均匀的鱼片,冲洗血水,控干加料处理,抓匀腌制一小会儿,上锅下油……
一刻钟后,一锅子红油香辣的水煮鱼就好了。
青宁凝微笑着,先盛了一小碗,其他全用大汤碗将装了,推给叶珩,“这道菜叫水煮鱼,叶公子你尝尝。”
叶珩看着那红亮就食欲大动。
这种类型的鱼他还没吃过……
“好!”叶珩拿了筷子品尝。
青宁凝笑盈盈看着。
“唔,不错,油而不腻,嫩滑香辣,还有点麻……”他口齿不清地点评着,第一口吃了接着第二口,这种味道刚刚好,让人一时停不下来。
等吃到一半,辣味终于完全爆发来!
“呼呼,辣,好辣,有水吗?”叶珩不顾形象伸手扇风,试图扇掉嘴里的火辣,但拿着筷子的手又控制不住地还想夹着吃。
旁边惴惴不安的郑大厨,这会儿好似突然找到主心骨,看到厨房里茶水放置的位置,立即冲过去倒了杯给叶珩送过来,“郡……叶公子水来了。”
叶珩根本没注意谁送的茶水,直接一口闷了,继续吃鱼。
青宁凝嘴角勾着的笑略深了分,很有兴趣的看着,都没催旁边尝过水煮鱼的王厨子去练手。
直到叶珩将一壶茶水喝完,辣味再也压制不住,几乎要喷出火来,“水呢?就没水了吗!”
“稍……稍等,小人这就去打水。”郑厨子拿着茶壶匆匆出去。
叶珩这才察觉出什么,忍着辣瞪向青宁凝,“你早就知道会这样!”
青宁凝摊开手,笑容浅浅,“我前面就说了,要做一道口味与松鼠鱼完全不同的菜。松鼠鱼是酸辣口味的,那这水煮鱼,不就只能是咸辣了?我总不至于,弄一道苦菜出来吧?”
“你就知道坑害我,呼,辣,就没有东西能压下这辣吗!”叶珩哑着嗓子,感觉自己是中邪了,明明辣得几乎想要喷火,偏偏心里还想着刚刚那诱人的香辣微麻,又滑嫩美味的鱼。
青宁凝眉梢皱了下,“你声音哑了。”
虽然处于变声期的少年,嗓音本来就嘶哑,但他这哑……分明是被辣的。
变声期声带脆弱,可经不得这种猛辣的刺激。
她貌似……玩脱了?
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