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第134章 辣到变声还想吃(1/2)

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叶珩挑眼细看了看瘦厨子,“来之前就知道老纪是我府的管事?你打听好的?”

“草民不敢打听,草民先前就与郡王府的李厨子相识,李厨子知道草民被以前的东家不喜,就跟草民提了提纪管家找厨子的事,草民便想着去试一试,未想运气这么好,正合了纪管事的眼。”王七弯着腰,声音不见紧张。

“哦。”叶珩视线收了回来,摆了摆手,“既然老纪看过了,那起来吧,拜得小爷烦,照常吃你们的鱼。”

“是。”王厨子直起腰,过去夹鱼品尝。

两个负责烧火的战战兢兢继续烧火,郑厨子远没王厨子那么淡定。

他先前不知道叶珩的身份,今天突然得知主家是位郡王爷,完全就淡定不下来,拿了筷子夹了菜,也没品出松鼠鱼的味道。

“酸甜鲜香,外酥里嫩,这种口味的鱼还是第一次吃,不愧是能当招牌的菜!”王厨子点头称赞,看向青宁凝的目光愈发钦佩。

青宁凝微微一笑,“两位腌制的鱼也差不多了,何不先亲手试试?”

“好。”王大厨很有兴趣。

他之前看得认真,早就想动手试了。

只是可怜旁边的郑厨子,还在叶珩的身份里没出来,这会子浑浑噩噩跟着烹饪,裹淀粉的时候都忘了拍散多的粉,鱼肉裹得不均匀。

青宁凝眉头皱了下,“郑前辈,郑前辈?郑大厨!”

“啊……”姓郑的厨子手一抖,鱼肉差点没拿稳。

这下子不说青宁凝了,连旁边叶珩都发现了不对。

“郑大厨要是没平复下来,可以出外面冷静冷静,或者今天上午有关鱼的菜肴,你不用学了,到时酒楼里的鱼类菜式都交给王大厨。”青宁凝对工作从不松懈,对方心态明显不对,做出的菜肴又怎么能美味?

郑厨子一惊,这话是不要他下厨了?

他面色白了白,急急解释:“青姑娘容情,我……我有哪儿不对马上改,这鱼……”

“这鱼你放下,站一边看王前辈怎么弄,或回去休息,下午再过来。”青宁凝声音有点冷,宛如没带感情。

郑厨子脸色更白了,他张了张嘴还想求情,余光一见叶珩脸色似有几分不喜,他当即一个激灵,不敢多说,应声放下鱼,往旁边站了。

王厨子依旧面无表情,好像没注意到旁边的事,认真夹了鱼尾炸松鼠鱼。

青宁凝对他这心态很满意,对他的厨艺也满意,唯一不满意的就是他不识字!

她昨天白白写了半个时辰的菜谱啊!

青宁凝还在心头幽怨着,王厨子已将松鼠鱼炸至完美的金黄色,捞起小心摆盘,重起锅炒料勾芡,淋在鱼身上。

一道松鼠鱼就做好了。

“这外表跟你做的几乎没什么差别,不知道味道如何。”叶珩随口说着,兴趣不大,反正无论如何味道都不可能超过青宁凝。

青宁凝直接拿起筷子夹了片鱼。

鱼肉外酥里嫩,酸甜可口,跟她的几乎相差无几!

“不错,以后这招牌菜就由王前辈来做吧!”青宁凝很满意。

王厨子只点了点头。

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