第128章 鸭血汤(2/2)
青宁凝没理会他的惊奇,将拔了毛的鸭拿上来处理了,留下鸭胗与鸭血切成块煮了,沸腾去浮沫后,继续煮上一刻,再放入洗好的青菜等继续煮着,等差不多后加入调料,一碗清淡的鸭血汤就做好了。
她盛了碗给叶珩,“你尝尝,鱼腌制好了,我去烤。”
叶珩看着这碗豆腐煮水似的汤,捧在手里等温度差不多了,才下口喝了口。
汤汁味道清爽甘美,没有一点血腥气,里头的鸭血豆腐更是香嫩软滑,脆嫩可口。
这么清淡味美的汤,一时让他有些被诱惑到,咕噜咕噜几口就将一碗鸭血汤喝进了肚里。
要不是想留着肚子吃烤鱼烤鸭,他还想再盛上一碗。
没过多久,青宁凝将烤鱼盛上,另开始烧烤先腌制刷好的肥鸡……
这天上午,叶珩就没出过厨房,喝了鸭血汤吃烤鱼,吃了烤鱼吃烤鸡,吃了烤鸡吃烤鸭。
要不是中间周大少听到两人返回,也找了过来,这些烤鸭烤鸡叶珩和青宁凝两人还吃不完。
“烤鸡外酥里嫩,鸭肉香肥不腻,还有这鸭血做成的汤,清淡可口,真真都是一绝!青姑娘做的东西,永远这么够味,还真让人吃了还想吃。”周大少吃完抹嘴夸赞,要不是顾虑青宁凝的身份,他还真想每样再来一只。
“今日条件不充足,若是有特制的挂炉,烤出的鸭子味道更美。”青宁凝笑着实话实说。
“还能更美?!”周大少当即来了口水,“这还需要什么,青姑娘尽管说,我一定给你办好!”
叶珩不满地斜瞟了眼。
这话该是他的!
青宁凝波光转了转,心头有所打算,“青州城或者其他地方,就没有这等烤鸭烤鸡吗?”
“有是有,但别人烤的鸡鸭,哪有青姑娘弄的美味!”周大少从对方神色里,看出了熟悉的味道,不由搓了搓手,贼贱兮兮地笑了,“青姑娘可是有什么打算?”
“唔,也没什么,我就想着要是这里还没烤鸭烤鸡的话,酒楼里倒是可以加上这两道菜。”青宁凝摸了摸下巴,望向叶珩,“那两厨子还没到?”
“应该快了,我问……”
“爷,郑大厨和王大厨到了。”无衣的声音从外头传来,正好解了叶珩的询问。
叶郡王面上浮上一丝喜色,立即喝道:“给我将人带进来!”
“是。”话语一落,无衣带着两个中年男子从外走了进来,先拱手行了礼,指了指其中年长微胖的中年,“他叫郑东,原是东鄢‘食客来’的大厨,因着那‘食客来’的东家不善经营,要转手酒楼,纪管家相看他,将人要了过来,”
那微胖中年人面带微笑,给叶珩三人弯腰行了礼。
无衣又指了指另一名中年人,“他叫王七,是东鄢某大户家的厨子,听闻王府找厨子,自荐过来,纪管家看过厨艺后,便将人买了下来。”
这中年人身形偏瘦,面上不苟言笑,看着有些冷,听无衣提起自己,没发一言,只顺从地行礼见主。
青宁凝扫过两人,在那王大厨身上多留了一秒,掠过他的双手,很快收回了视线。
83中文网最新地址www.83zws.com