第117章 单独再挑战（2/2）

在哪里见到过吗？

这边几人各怀心思，青宁凝和俞大厨则各自奋斗着一锅汤，好在这羊肉汤所需时间不用肘子那么快，没过多久便端了上来。

只不过……

“出题是羊肉汤，你端一碗萝卜雕成的羊头汤来是什么意思？瞧不起我！”俞大厨原本就闷着怒火陡然爆发。

他就见青宁凝那乳白色的汤碗里尽是萝卜，还以为她故意相让。

他堂堂御厨弟子，何须一个黄毛丫头让！

“羊肉汤主要在于汤，至于羊肉，这飘着的不就是吗？”青宁凝示意他仔细朝汤碗里看去。

其他几人闻言，先不管俞大厨什么表现，都垂头看去。

只见奶白色的汤水中，除了剔透白皙的萝卜羊头外，还漂浮着不少细碎的羊肉颗粒，这些羊肉颗粒细小，又随着汤水沉沉浮浮，俞大厨一开始竟没有发现。

“将羊肉切成碎粒是为何？”通判大人让长随动手舀了碗汤，一边疑惑出声。

“大人尝过便知。”青宁凝轻轻笑着。

通判已经被她的厨艺征服，闻言也不多问，就舀了一勺喝进嘴里。

细碎的羊肉颗粒在汤水中沉沉浮浮，毫不停留地从舌间滑入胃里，开始好似没什么感觉，就是汤水鲜美。

可等那口汤完全吞入腹部，那羊肉的细嫩，汤水的鲜香，还有萝卜的甘甜，突然将又回味而来，好似还能感觉到羊肉颗粒掠过牙齿的滑爽。

通判大人抬眸望了眼，又马上埋头喝汤，直到碗里的汤水一滴不剩。

“肉汤鲜美，羊肉颗粒回味，还有萝卜甘甜，这羊肉汤绝了！”老头捧着汤碗，想着要不要再来一碗，又一边询问：“你把羊肉切成粒，就是为了让汤水过后回味？”

“是。”青宁凝点头。

羊肉颗粒被她先用秘制汤汁熬煮过，那味道与这羊肉汤相近，当羊肉颗粒经过口齿间的碰撞，里面被它吸收的味道就散开来，这便有了细腻的回味感。

“真不知道你小小年纪，是怎么想到这么多点子的。”通判夸奖着，长随端来俞大厨的羊肉汤，他喝了勺。

这羊肉汤也是鲜美甘甜，毫无膻腥味，但可惜他的对手是青宁凝。

“鲜美甘甜也是不错。”他点着头，不用说太多，胜负早在喝过汤水的人心中。

这三场厨艺比拼，与其说是比试，不如说是……单方面的碾压。

若不是亲眼所见，他几乎不敢相信，这世上真有这么一个十一二岁的小姑娘，厨艺如此之高，天赋如此之妖！

“那这……”旧东家看向周大少和吴三老爷。

吴三老爷腾地站了起来，“技不如人，我们服输，这酒楼刘东主爱卖给谁就卖给谁！通判大人见谅，在下还有私事未曾处理，便先告辞，诸位自便。”

他说完，深深看了青宁凝一眼，转身就走。

俞大厨面色滚烫，头上青筋几乎要炸出来。

他拳头紧攥，没有跟吴三老爷一同离开，而是盯向青宁凝，咬牙道：“这三道菜我确实不如你，但有一样，你一定比不过我！不算这次比试，我单独向你挑战！

若是这次你再能赢我，那我心服口服，以后见了你自动避开三丈远，你敢不敢来！”