第九章 好人孙大夫（2/2）

孙大夫负责着山庄中近三百号人的身体健康，受到山庄中所有人的尊敬。今天孙大夫没有上山采药，也没有庄户前来看病，穿着宽松的道袍，正在院落里一边眺望山峰秀色，一边品着泉水山茶，美滋滋的好不惬意，却没想到何管家在他正享受的时候，跑来打扰了他的雅兴，还给他带来一位衣饰有些‘奇特’的客人。

“管家这是因何而来？”

何管家步履矫健、面色红润不像有病，又带着一位身着‘中衣’，头蓄短发的青年郎君过来，让享受中的孙大夫请茶的同时不免有些疑惑。

“孙大夫，这位吴郎君是前些日子到山庄来的，是位刚出山的隐士，想必孙大夫也听说过一些。今天来您这里，便是应这位吴郎君的要求，来找寻一些可以制作食物用的香料，还请孙大夫不要见怪。吴家郎君快来入座，今日我等有口福了！论起煮茶，孙大夫在山庄之中当仁不让，可谓第一。”

大唐人喝茶比较重口味，流行饼茶，饼茶必须经过炙烤、碾碎、筛取三道碾茶工艺，将茶叶变成乾燥的茶末后才能煎煮。煎茶更为复杂，煎煮要“三沸”，还要加入适量的盐、姜、葱等作料，在茶锅中煮，再配上一些点心。

何管家与孙大夫美滋滋的嘬饮畅谈，不时拈起一块点心放入嘴中，看上去都是一副享受到极致的表情，可吴天却实在无法享受！这真的是茶吗？没滤好，一嘴的叶末，咸咸的、那股葱、姜的味道更是古怪！

这茶末的饼子若换成青菜叶子，再滴上几滴油下去，你敢说不是青菜汤吗！难怪茶水又叫做茶汤，不是没有来历的。勉强再呡一点试试，眉头拧成麻，腮帮子也觉得一阵抽搐。算了！不是哥不给面子，真心享受不了，会味觉错乱的！

“怎么？吴家郎君莫非不舒服？”

山医命相卜玄门五术同根同源，做大夫的自然也善于观察。吴天眉头刚皱起，孙大夫便立刻有所察觉，不免询问一声。他没想到吴天皱起眉头的原因，恰恰是他最引以为傲的烹茶技艺。

“非也，只是不习惯这种喝法而已，大夫莫怪！”

“哦？莫非吴家郎君的茶艺超出我很多？我这里器皿齐全，不妨让我等开开眼界？”

额得罪人了！

人老实了果然不好混！下次一定不能瞎说什么大实话，这是个教训！

“孙大夫您说笑了！吴家世代隐居所用所学都较为粗鄙，何曾见大夫这般精雕细琢，又若行云流水般令人叹为观止的茶艺。我只不过是惯于茶叶的原始味道，直接将茶叶用沸水浸泡饮用，习惯了那股清香之气罢了。”

“原来如此，却是简陋了！煮茶饮茶可以陶冶情操、养身怡情，是件极为高雅的事！吴家郎君日后若是想学，我也可以教你。呵呵呵！”

您就喝您的汤吧！我也就是谦虚一下而已。

不过现在是秋季，这山庄的四座山头之中也植有不少茶树，或许可以采一些秋茶下来制作一批绿茶。若能改变大家的习惯，说不定也是一笔可观的收入，这需要一个契机，一个一举将绿茶引入上流社会的契机！

对了！还有酒！之前怎么就没想到呢！难道穿越会让人健忘？

吴天能品酒却不爱喝酒，若不是茶酒不分家，吴天差点忘记了还有酒这个行业。大唐开元天宝年间啊！物阜民丰仓廪充足，喝酒是这个时代极为盛行的时尚，也对好酒极为渴求。李白斗酒诗百篇，引领了一个时代对酒的推崇。一斗酒十斤，李白喝的自然不会是高度酒，会喝死人的！

高度酒！绝对是个暴利的产业！

这个孙大夫是好人啊！来这里一趟算是赚到了，不仅有一大堆香料，还让自己想起两样能暴富的产业，做好了山庄的危机立刻便可以消除一半，自己也能混上一点身家。就冲这个，粗鄙便粗鄙吧，任您鄙视，哥们不计较了！等以后有你上门求茶、求酒、求烤鸭的时候。