第700章 烹饪基本功（2/2）

本来厨艺都在线的顾若曦，选择有系统的在学习厨艺的相关知识以及重新捡起来厨艺，这对她而言，其实并不是很大的难事，只要勤加练习就可以了。

为什么这么说？因为自从边皓轩把吃饭这件事承包了以后，她很少下厨，时间一长难免有一些生疏。

边皓轩看着厨房里堆满了顾若曦切的食材，心疼她的同时有觉得好笑，现在他做菜都省去了切菜的环节，完全都是现成的。

在最终的视频呈现模式中，他们两个人探讨过，到底是用专业厨师的水准来要求自己做正儿八经的美食，还是就用普通的方法做家常菜来给大家科普。

正儿八经的美食需要专业的工具以及专业的调味品等等，做出来的东西当然也都很是讲究，但是不够生活化，不能让那些看到视频的小伙伴，直接就能在厨房中有模有样的通过看视频炮制出来。

家常菜的做法则不一样，完全是简化版的正儿八经的美食，有可能是调味品不全，有可能是烹饪的工具不同，还有可能是用的食材不同，但是能够看着视频做出来一种美食出来，可以说很是接地气了。

边皓轩其实是主张做正儿八经的美食，毕竟市面上现在已经有很多做家常菜的内容出来，他觉得应该在这个基础上做一次升级，把内容做的更加的精良，这样也方便内容版权的输出。

唯一的问题就是不够接地气，与广大粉丝有距离感，这样的话形成不了良性的互动，粉丝也只能看着博主啊做的真好，好想吃，不能让他们动手参与到这件事中，这样以来后续与商家合作的时候，就转化不成销量。