第141章 拿破仑沙拉（1/2）

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就见印大厨斜斜掌控着刨子，然后将一整块帕玛森干酪放在上面轻巧快速的摩擦，一片一片如同雪大小的干酪薄片就这么不断的飘入杵臼里，眨眼之间白的一片覆盖在鳀鱼和培根捣烂的糜上。

之后，印大厨继续用棒子快速轻柔的捣，将芝士全部融入进去，又添加了橄榄油、胡椒粉、以及指橙汁。

叮！

烤箱响了一下，切片面包已经烤好，单从外表来看就已经脆脆的了，同时一股异香飘出。印大厨将捣烂的这些装入餐盘，用保鲜膜盖好，然后送入烤箱，定时十五秒。

十五秒之后，取出，送入冷藏柜。

两边都有条不紊的进行着，时间也已经过去了八分多种，马上就要到时间了。然而印大厨的蔬菜却还没有准备。

就在所有人感到有些诧异的时候，印大厨的双手就像是施了魔法一样，以穿蝴蝶一样的手法，在紫生菜、西芹之间来回游弋，等人看眼的时候，手撕的生菜叶和西芹丁已经如雨一样纷纷落在餐盘里。

最牛逼的是，他在这间隙，居然还能烧开滚水，然后将蓬蒿丢入滚水里汆烫，捞出，迅速用干布吸干水分。

所有的动作衔接的一丝丝空闲都没有，就好像一位顶级钢琴大师，在展示他的指尖艺术。

最后是酱汁的调制，由于之前就将所有材料都准备好，所以最后只是融合搅拌而已，用了不到二十秒。

取出稍微冷藏的鳀鱼培根芝士，拌入蔬菜之中，然后毫不停留，用手直接去斯依旧滚烫的切片面包，你能听到印大厨不断的“哇哦”，然后皱眉，吸气，甩手，但没有退怯过。

最后三十秒，琥珀色的酱汁淋入，印大厨率先完成。

而沈不为也关了火，还在咕嘟咕嘟的焦杏仁也被直接浇入冷藏的蔬菜上，嗤啦一声，冰火交融。

“时间到了！”

佐鸣作为主裁走了过来，两位厨师全部停手负后。

“两边都已经完成了，那么就按照先后完成的顺序来品评吧，有无异议？”

两边都摇头表示没有问题。

两盘颜色都极具视觉冲击的沙拉，就摆在长桌上，四周的灯光暗下来，中间的灯光聚焦而去，灯光下两盘沙拉就像是盛装舞会上的美女一样光彩夺目。

“印大厨，你做的沙拉是？”

孙茂首先问道，这也是所有人的疑惑。

“在凯撒沙拉的基础上做了改动，我将之命名为——拿破仑沙拉！”

拿破仑沙拉？！

全场一片愕然。

“拿破仑是个皇帝，法国皇帝，同时也是卓越的军事家，是一个军事天才，他纵横欧罗巴书写了一段段传奇，和这道沙拉的气质很吻合。因为当你品尝过之后，你就能感觉到这种不可阻挡的气势！”

印大厨解释这一名字的由来。

“可是拿破仑不也滑铁卢了么？”

有人笑问。

“是啊，不可能永远都不可阻挡，当你吃完了最后一点沙拉时，应该会有滑铁卢的落寞吧。”

印大厨微微笑，小幽默了一把。

单从外观上看，印大厨的拿破仑沙拉更丰富，而且点缀的淡紫色堇和橙色指橙也让整个沙拉的色彩极为明艳。

“开吃？”

孙茂这个吃货已经迫不及待，两边看了看佐鸣和徐晓宇，然后用叉子率先叉了一口，送入嘴里。随即，另外两位评委也开始试吃。

三秒过去了，五秒过去了，十秒过去了……

三位评委的脸上表情十分平静，既没有表现出夸张的惊讶，也没有表现出不对胃口的反感，一时间让人不知所措。但是唯一的动作是，三个人你一叉我一叉的不停地在吃，不停地吃，直到一盘拿破仑吃的只剩下最后一口，这才放下叉子，彼此私语了几句。

“好，印大厨的试吃完毕，开始沈不为大厨的。”