第78章 计时赛(1/2)
();
这一道夜来冬瓜盅,是地道的广式做法,在润土公寓众人的眼里也不陌生。无论从外形的费心雕刻,还是内里传统食材的汇聚,都有着不输给许景天的气势。
“鸡肉、干贝、山珍……加上鸡汤煨透,冬瓜的清香溶解了油腻,光是想一想口水又忍不住掉下来了。”
小唐一边狠狠咽着口水,一边说道。而其他人则聚焦在这一道菜的点评上。如果再与许景天持平或者胜出,那么许景天就真的会抱憾终身了吧?
“还是冬瓜海鲜焖饭来的喜欢些……”
李吉煞有介事的点点头,“分量足,能吃饱!”
“大哥,你是有多饿啊!怎么成天就想着吃饱?”
阿水白了他一眼,立刻就遭到李祥唾沫横飞的反击,比如家里条件不好啦,小时候经常挨饿等等,讲的阿水差点要找个洞钻进去。
“别吵了!开始评分了!”
解利生提高了音量,喝了一声,随即,屏幕上那位洋妞展开纸条。吴非的这一道夜来冬瓜盅,口味获得38分。
摆盘创意得分,17分。
操作规范和食材的最大限度利用,18分。
最后总得分是,73分。
整个润土宿舍全部都欢呼了起来,许景天终于赢了一次!
“现在总比分持平了!难道要加赛么?”
赵叔悠悠地自言自语,只见吴非主动退一步,对着许景天伸手,“年少有为!今天的斗食就算是打和吧,但是我们之间的身份差距,打和其实已经代表我输了。我收回那天晚上对你们说的话,只是很多事情不是你们表面看到的那样,也许有一天,我们能一起并肩作战。”
许景天听的有些莫名其妙,但对方既然给了自己台阶,那就没有必要硬撑下去。何况今晚的三道菜,几乎耗尽了他的心神,这会儿,他真想找个地方直接躺下去睡他个一天一夜。
“有没有想过以后从北京厨道院毕业了,去欧洲深造?因为你的天赋很高,未来细细雕琢,成就不可限量!你知道,Mo要在整个中华遍地生莲,需要吸收很多优秀厨师,我很期待有一天,你能成为我的同事。”
整个VVIP陷入了派对的状态,现场观众们一拥而上,将多余的佳肴风卷残云,吴非摘掉厨师帽,脱掉厨衣,静静走出贵宾区,许景天则被人群淹没。
视频连接到此忽然掐断。
“到底,那个吴非之前和许景天说了什么话,要让对方不惜以退出厨道界来向他挑战?”
解利生在思考这个问题。而路天泽想的是,吴非口中的“Mo”是什么?他记得在知味轩对面,一家正在装修的高级餐厅“MoH”。
这时,微信提示音传来,那个叫蝴蝶飞不过沧海的人发来一条信息。
“希望今晚的一切能对你有所触动。另外,好好准备一下计时赛,别一不小心就被退学了。”
路天泽回了一句“你是谁”,但再无音讯。
“赵叔,计时赛……是啥?”
计时赛,也就是期中综合考。是所有华府厨人院学生迎来的第一个地狱式考验。
每年从这里开始,很多学生会被淘汰,含恨离开华府。而也有不少学生凭借优异的表现,进阶更高等级,可以说是悲喜两重天。
计时赛共分基础刀工、食材处理、找茬挑错、理论统考以及自由烹调五个科目。由于每个科目都有一定时间限制,超过时间不能完成的,一律被勒令退学,所以计时赛又被叫做夺命催。
“其中基础刀工只有两分钟限时,要在两分钟内完成考官分配的任务,稍微有一点失误就会造成无法挽回的后果。另外找茬挑错也考验学生的眼力介,考官会事先布置会场,每个学生面对的混搭错误的食材配比都是不一样的,必须要在规定时间内找出其中存在的不合理地方,超过六处才算合格……”
魏然学长作为整个宿舍的老司机,详细对众人介绍了计时赛的一些基本情况,听的大家一愣一愣的,立刻就有种压迫感袭来。
“时间不多了,满打满算也还有不到一个月的时间,这一个月大家要多点时间,按照计时赛的标准不断模拟。反正咱们最近抢了不少食材,就当着练手,希望所有人都能通过计时赛,一直在一起!”
舍管赵叔给大家加油鼓劲,最后一句话让所有人都感觉心头一暖,斗志满满。
“我去,都快十二点了!赶紧睡觉,明天一早还有课呢!”
众人纷纷打着哈欠,伸着懒腰,开始作鸟兽散,就在这时,客厅的门铃响了起来。
“这么晚谁啊?”
李吉嘟囔着,走过去把门打开,然后整个人就像是僵尸一样定格在原地。
“咋啦?”
李祥见哥哥不对劲,问了一句,然后李吉慢慢的把头转过来,指着外面,“有人……”
“我去!人你怕啥?又不是鬼!”
小唐白了他一眼,“白长这么大块头了,人都怕,你怕——我靠!”
等小唐看到外面的人,也愣住了。
“什么情况?”
路天泽正往楼上走,闻言停下脚步。
“猎、猎风在外头。”
83中文网最新地址www.83zws.com本章未完,点击下一页继续阅读。