第三百一十章 营销理论(1/2)
夏辉笑着道:“这个说起来也是简单,食肆每一款菜式,酒楼都必须有,而且价格比其还低上几成,如果你是客人,你会选择环境档次差、价格贵的食肆,还是环境好、档次、高价格便宜的酒楼?我相信绝大部份人都会选择后者,如此一来,那食肆的生意自然就变惨淡了。“
夏辉顿了一下,继续说道:“生意惨淡,食肆自然就会亏损。那掌柜是从酒楼出去的,相信也不会有太丰厚的身家,估计不用几个月,他撑不下去了,就会把主动关了那食肆。菜式价格低了,没有利润,但还有白酒之类的,都是可以赚钱的。而且以徐东家的身家,也不在乎亏那几个钱,待食肆倒闭了,再慢慢把价格调回来便是。”
徐东家眼睛一亮,拍手道:“好,好一个价格战!夏小哥果然深得经营之道,有了此计,那食肆对我们酒楼可就毫无威胁了。”
此时此刻,徐东家才彻底放下心来,那些易术消灾破劫的手段他不懂,心里也没有多大把握,倒是夏小哥说的经营之手段,他明白得很。根据多年的经验,他自然能够判断得出来其可行性。
“高见啊,夏小哥,你究竟从哪里学得这本的事?”众摊主对夏辉的见解佩服不已,这夏小哥还真是深不可测啊,小小年纪不仅仅易术了得,手段果断,而且见多识广。
其实这些在信息大爆炸的后世不算得什么,只不过在这个信息闭塞的时代,很多做生意的人都是踏踏实实地经营,哪里会听说过这些价格战。
夏辉嘿嘿笑道:“惭愧,惭愧,小小愚见而已。”
周手相想起夏小哥可是说了三条计策的,现在才说了两计,可还有一计呢,好奇地道:“夏小哥,不知道你的上策是什么?”
众人瞬间安静了下来,皆是好奇夏辉的上策是什么?中策已经如此绝妙,解决那食肆的隐患已是绰绰有余,上策可是最好的计谋,那该如何了得?
看到众人一脸希冀的表情,夏辉心里也暗暗有几分小得意,他面不改色地道:“上策乃是营销策略,以正胜之。”
众人脸上一僵,眼中皆是一片茫然,他们竟然听不懂那夏小哥说的是什么。
周手相轻咳了两个,轻声道:“夏小哥,那你个什么吟笑策略是什么东西?吟笑与酒楼经营有什么关系呢?你能不能笑一个示范一下?”
“吟笑”?夏辉听得差点摔倒在地,这老头也太搞笑了吧。
“周手相,我说是的营销,不是吟笑,你可听清楚了。”夏辉无奈地解释道。
周手相大咧咧地说道:“这,这有区别吗?你那个吟笑到底是怎么个笑法?夏小哥,你就笑一个吧。”
“夏小哥,来,吟笑一个。”于定宅嘿嘿笑道,其余人吩吩咐和。
夏辉听得一头黑线,彻底被这群老头给打败了。
听到夏辉先前提出的两个计策,徐东家对夏辉算是彻底信服了,虽然对那“吟笑”策略有些疑惑,但他还是坚信其中很可能有着不为人知的秘密。
“夏小哥,麻烦你指点一二,我该怎么吟笑呢?”徐东家以无比诚恳的语气请求道。
真的被这群从给雷到了,夏辉强忍着笑着道:“徐东家,你误会了,我所说的并不是吟笑,是一种高深的经营理念。”
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