第【39】章 现成食客(2/2)
“猪下水给我来两斤,猪肉要一斤,然后卤蛋再给我来十个。”大娘说到这里又凑近了过来,“姑娘,今儿还送花生和山药片吗?”她是看这围着的人多,小姑娘家的做生意也不容易,这昨日开张送了今日也不定会再送,若是被她招来的尽是贪小便宜的她也不好意思不是?
“送花生,山药片暂时没有了。”叶茂笑着点头,山药片是她给那孩子留着的,除此之外卤味也给他留了不少,等着他今日来取呢。
“行。”大娘爽快地点头,又听叶茂对围观的群众笑着说道:“小本买卖,也就开业前两天送大家个零嘴吃,大家喜欢多买些,多买多送啊!”
叶茂说完又招呼白婶给大娘称卤菜,白婶看得一愣一愣的,叶茂这一说一唱的功夫就卖了两斤猪下水和一斤猪肉,对了还有十个卤蛋,这东西会不会太好卖了,成本才多少?
白婶脑袋一时有点转不过弯。
有人开了张,其他人纷纷效仿要试吃,试过的少有不买的,你半斤我一斤,叶茂今日的卤味便没剩下多少。
眼见着时日不早,叶茂解了围裙抱了她今早就分出来的一个卤味小坛子对白婶道:“我要出去一会儿,婶你先看着铺子,若是那孩子来了就把我准备好的东西给他。”至于钱她眼下还还不上那孩子,只能先欠着。
“行,你去吧,我看着摊子就行。”白婶笑得合不拢嘴,今日一早他们的货都卖得七七八八,只能怪口碑的力量太强大,还有叶茂搞得那个试吃什么的,让猪下水最先被卖完,卤蛋也没了,眼下就剩下两斤猪肉还在,白婶有信心不出一会儿的功夫也能被卖光。
“那就辛苦婶子了。”叶茂抱着坛子出了集市,自然先往明月酒楼而去,那位黄掌柜果然没忘记她,见着叶茂前来不由笑道:“姑娘真给我送吃食来了?”
眼下还不是酒楼上客的时候,但大厅里也有两桌闲散的客人喝着小酒,吃着油酥花生米,见着叶茂这样一个俏生生的大姑娘抱着坛子进酒楼自然要多看两眼,只是这眼睛望过去便收不回来,谁叫这姑娘长得太好看。
“黄掌柜好,”叶茂笑得礼貌而周到,态度却是不卑不亢,“我不是给你送吃食,而是给你送生意来的。”
叶茂说着便向小二借了两个盘子,装了一盘卤味拼盘,又将布袋里的花生也倒了一盘出来,端到黄掌柜跟前,“掌柜的试试看。”
黄掌柜有些迟疑,他原本是想让叶茂知难而退的,可这姑娘胆子是真大,那俏生生水灵灵的模样他又不好打击她,但真要用她家的卤味,黄掌柜又觉得不太可能。
不过坛子一揭开那卤香就藏不住,早有客人好奇地走了过来,黄掌柜没试客人倒先伸出手剥了个花生放进嘴里,而后还慢慢品味道:“真香,比油酥花生下酒香多了,掌柜的给我来一盘。”又指了另一盘转向叶茂问道:“姑娘这是什么东西?闻起来味道也不错。”
“这叫卤味三宝,客官来一份吗?”叶茂鲜炒鲜卖,那客人被她笑容都迷晕,忙不迭地点头,“好,来一份!”
“客官,这……”黄掌柜为难了,这分明是猪肉、猪大肠、猪肚子,还被叶茂讨巧地安了个卤味三宝的名字,当别人认不出来吗?
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