第二十六章 茶坊天地阔（1/2）

巫青觉得时机成熟了，一直在心里盘算着，所以，她决定开一个茶坊。

这天上午，她跟农庐说：“咱们开个茶坊吧，依我看，龙岩村地理位置好，山里山外进出的人多，我估计生意不会差，又方便了路人。”

农庐一听在理，高兴地说：“那好啊。原来咱家就开过大茶坊的。”

巫青点头称是。

他俩又与母亲商量好，把靠路边的一间房收拾出来，作为店面最为合适。一是比较宽敞，经营面积大；二是便于清理，都是平时堆放的杂物；三是位置临街，方便做点小买卖。

山里木材多。

这天一大早，农庐就上山砍了几棵粗壮的松树，又砍了些细一点的，拖下山，锯成板，在院子里架起来，自然阴干。不久，他做了几块厚实的松木桌板和几条松木凳，再把家中祖辈留下的适用的桌凳清洗干净。这桌椅板凳之类的，就弄齐了。

按照巫青的交代，农历雕了几个小物件，挂在墙上，或摆在桌板上，增添情趣。又在偏房垒了个小土灶，架上饮水壶，方便烧茶水。

同时，在竹搭的门框上吊起红灯笼，将四周挂上松枝香草之类的，显得青秀秀的。

最后，巫青在农庐漆好的黄色木条牌上，用毛笔写上“云雾山茶坊”几个大字，作为店名挂上去。从此，这大山深处，就多了一间饮茶的好出处。

陆羽在《茶经》中说，泡茶的水，“山水为上，河水为中，井水为下。”

农庐家有得天独厚的自然条件，背靠山腰，取山泉水十分便捷，他自然想到用山上的泉水来泡茶了。

农庐的母亲说：“咱们后山的百老泉，泉水清亮亮的，泡出来的茶，好喝着呢。”

这“百老泉”处于山腰间，常年不断流，即使是在旱季，那泉眼里照样汩汩流淌清澈碧透的泉水来。泉源处，树木葱茏，植被繁茂，野花野草环绕，四野静谧，置身于此，犹如在另一个世界，很容易让人忘了尘世的忧愁。

于是，他上山锯青竹，裁竹节，弄好后，就沿着山势将竹筒一节一节地对接好，把山上的泉水引入家中。这样，既方便又干净，还可得茶之真味。

山泉水泡茶，一是富含营养，有益于人体健康；二是茶水柔和甘甜，入口清滑；三是茶香醇厚，久而不散。这是巫青告诉农庐的。

这茶坊就有了宁照庵茶室的影子了。虽说不是那么规矩讲究，但因陋就简，又有一点创意在里面，基本符合一个茶坊所具备的功能。

一切就绪。一个别具一格的乡村茶坊，携带着农家悠远的茶香，就在云雾山深处飘散开来。

在乡野或集镇开茶坊，从以下几则史料看，就可见端倪了：

《唐通典》载，荆襄路，商旅不绝，沿途“皆有店肆，以供商旅。”

五代时，楚国王马殷遣人“自京师至荆(江陵)、襄(襄阳)、唐(隋州唐城)、邹(钟祥)、复(涌阳)等州置邸务以卖茶。”