第九十七章 卞和茶之谜（2/2）

“卞和茶”产自沮河岸边的一个独立的大山包，山包南侧有一岩石伸出，峭立于河边，就像一只玉乌龟的头。民间传说，每发洪涝灾害前，沮河的水乌龟和畈田山丘的旱乌龟都会爬到山包上集聚避灾，故名玉龟包。这小山包上野生一片茶林，常年云雾缭绕，河水从山脚下绕过，远观这山包，就像一只饮水的乌龟。

卞和茶，春芽细嫩，饱满如雀舌，叶片稍小，实非大叶种，然而滋味醇和甘润，内涵丰满，清香高扬，韵味深长。

那绿色的芽叶在陶壶中时而轻歌曼舞，若依若立；时而温婉安静，如一叶沉碧潭，深不可测。

草木皆有灵，这一叶的前世今生，要么是那个诗情画意的闺阁女子落难民间，要么是那个出身豪门满腹才情的男子浪迹江湖，终归，是不凡。

卞和茶与它生长的这座古老茶山一样，卓尔不群，沧桑跌宕。今天的卞和茶只剩下每年不足二百斤的产量，也算是留存的一点余脉吧！

于是，农庐带着农天一和白龙杰进行深度挖掘，作了进一步开发，就有了现在的“卞和茶”了。

农天一说，简单讲，“卞和茶”有“三苦三甜”的多重味道呢。这就是茶人的一种特殊讲究了。

一泡即“一苦”，说的是君不识材（才），误了楚国；二泡即“二苦”，说的是瑕不掩瑜，不辩真假；三泡即“三苦”，说的是忠贞之士，被砍双脚。

这“三苦”的寓意，都是人们为了纪念卞和得玉后的屈辱经历而不悔，并巧妙运用于饮茶之中。足见民间茶人的大智慧和一片苦心。

那么“三甜”呢？饮到第四泡即是甜了，“一甜”是坚贞不屈，日月可鉴；第五泡即是“二甜”了，这就是玉蕴精华，光耀后世；饮到第六泡就是“三甜”了，即真相大白，甜在心里。

历史人物在茶道中得以升华，茶在故事里得以延展，真可谓珠联璧合。

在古籍中有“卞和献璞”和“楚山之玉”、“荆山之玉”之说。在沮河流域民间也有“卞和在荆山掘到璞玉”的传说。

地处荆山的南颐县自古产奇石，如石燕、太极石、温凉石、翠石等，今有荆山绿碧玉、流纹石、雪花石、钟纹玉、龟纹石、墨石等。

盛世多祥瑞。卞和所得“落凤石”之山，就在今南颐县境内的凤凰山、凤山一带。在荆山深处的沮河流域，农天一与几位玉石有缘的“相璞”淘玉爱好者，经过艰苦寻觅，已在荆山沮河一带发现了“璞玉”的踪迹。这得益于“相璞”能人的坚持不懈。

他们当中，有的童年时代就是在河滩戏水、堆沙、捡石中度过，稍长，又长期与沙石打交道。他们常常听到长辈或者老师讲“卞和献璞”、“完璧归赵”和“和氏璧”价值连城的典故，同时熟知民间传说。

二千多年前的春秋战国时期，生长在沮河岸边的“相玉”能人卞和，有一天仿佛看见沮河西岸的一个台基上，有一只凤凰在翩翩起舞，这只凤凰就落在山顶的台基上，这就是今天南颐县境内赫赫有名的凤山。

凤鸣者，凤凰飞鸣栖落之地也。

俗话说“凤凰不落无宝之地”。于是他们动手在台基下的沙石中挖掘起来，果然挖到一块形状大小像石枕一样的石头。农天一仔细端详后，认定这是一块难得的外有皮壳、内藏宝玉的“璞”，因而就有了流传千古的“和氏璧”故事。

“相璞”人历经千辛万苦，在一个大雨如注的深夜，他们在乱石堆中意外发现，一块被撞掉了一小片皮壳的“怪石”露出了清亮温润的白玉。此后，他们根据自己多年捡石“相璞”的感性认识，总结出了“相、闻、掂、切”的诀窍，其“相璞”技巧已经熟练到蒙上眼睛，也能将混放在乱石中的“璞玉”挑选出来的程度。

他们利用爬坡涉水捡石“相璞”之机，农天一还拜访了他父亲的老朋友汪秀才，求教玉石工匠，根据“璞玉”发现地的地理特征，找到了“璞玉”在荆山沮河流域的次生区域和地点。农天一将一部分亲自带往汉口经玉雕艺人鉴识后，雕刻出了璞玉作品。如南颐县奇石“玉白菜”就是其中的绝品。正如唐末五代杜光庭所描述的：“（和氏璧）侧而视之色碧，正而视之色白”的特征极为相似。

农天一做了一件十分有意义的大事。在当地，“和氏璧与荆襄玉”、“卞和玉”与“卞和茶”已成为人们茶余饭后的热门话题。