第三百六十三章：新的规矩（2/2）

这就是我当初为什么要坚持教导女学生的初衷。

当然，一个人伺候你们是肯定不够的。在贴身管家之外，你们可另外招募侍

女，但人数不要太多，控制在三四人以内就好。

那些贴身管家是要终身伺奉你们的，而那些招募来的侍女，等她们年满十八岁

就解除与她们的雇佣关系。所以，该如何差遣她们你们就清楚了。

我要说的重点是，不管是贴身管家也好，还是那些侍女也好，你们警告她们少

我的打主意。那些管家是要和那些男学生婚配，那些雇佣来的侍女满十八岁也是要

出府的。”

那些由女学生担任的贴身管家，在殷清风的计划里，就是现代意义上的粉领

们。早晨来打卡上班，晚上回自己的家中。

她们既不是他的妾室的备选人员，归属上也只是雇佣关系。

至于那些侍女，因为有了的参考，他也打算进行新的规划。

像平儿、袭人、紫鹃、鸳鸯、金钏儿这些丫鬟，因为她们服侍的是王熙凤、贾

宝玉、林黛玉、贾母、王夫人这些贾府中最有权力或最得时运和宠爱的主子，所以

她们在其他下人眼里也是“主子”。

若是她们假借主人的名头作威作福，除非事情闹得很大，否则主人必将会被蒙

在鼓里。

他面对的是李世民这个疑心很重的人，李世民对他的信任到底有多少，他根本

猜测不出来。

那些只有几年雇佣关系的侍女们，平日里只让她们做一个合格的家政人员就可

以了，核心的事情只有那些贴身管家才能知道。而那些管家又是他和月眉等人一手

教导出来的贱奴子女，在忠诚度上有很强的保障。

所以，他这种安排，在外人看来就是响应废除贱籍制度的体现，而内在的原因

则是他在自救自保。

除了这一点打算外，他还有另外的想法。

大唐是一个开放的王朝，最最适合没穿越前的那个风流的殷清风了。但他也清

楚，吃了窝边草的兔子是没好下场的。而且，为了他的华夏梦，他要活得更长久些。

所以，有些草能不吃就不吃，尤其是这种带毒的草。有太多的文学作品提示

过，不管是婢女为了上位还是婢女子女的命运，都会牵扯到他没必要付出的精力，

当然，他骨子里依然不是道德君子，有些花采了又没有后遗症的，他还是不会

拒绝的。

“郎君，什么叫打你的主意啊~~~”

月眉一脸的好奇。

殷清风白了她一眼，继续说道：“好了，现在随我去润下院吧。”

月眉拽着殷清风死不放手，“郎君，你还没回答呢。”

殷清风轻轻地弹了她一个脑瓜崩，“你看，她们都没问。”

“咦~~~”月眉抻着小脑袋看了一圈，“你们都知道吗？”

也只有在郧国公府这种环境里，才没有出现女性被肆意玩弄和婢女渴求上位的

事情出现。而在国公府之外其他的家族或皇宫里，则是很常见的一种现象。所以，

哪怕是年纪最小的襄城都明白殷清风说的那句话是多么的难能可贵，也只有心如白

纸的月眉才会好奇。

依旧是处处维护月眉的繁星出来解围，她附在月眉的耳朵边上低声的说了几句。

“郎君~~~你真好~~~”月眉将殷清风的胳膊紧紧的搂在怀里，爱慕的看着殷清风。

“嘻嘻”殷清风的胳膊扭了几下，“几天没摸，竟然长大了不少啊~~~”

“什么长大啊~~~郎君你好坏~~~~”

殷清风放下筷子，从侍女的手里接过漱口水漱了漱，算是结束了晚餐。

“风儿这就吃饱了？”心情不错的殷元难得在餐桌上说话。

“孩儿刚才在想，到了冬季这餐桌上还是简单了些。”

殷元笑了笑，他对府里现在的生活很满意了。儿子既然开口了，他索性继续问

下去，“你在梧桐新村那里不是在种植菜蔬了吗，还不满意？”

“孩儿在想，能不能在室内种植蕈。”

古代人把蘑菇叫做蕈或肉蕈。

蘑菇有很多古称谓：“地鸡”、“树鸡”、“桑鹅”、“楮雉”等。曰:“味

之美者，越骆之菌。”

北宋的黄庭坚咏赞蘑菇有佳句，“薪者得树鸡，羹盂味南烹”，南宋的陆游的诗

句里提到“黄耳蕈生斋钵富”等。

殷元低头看看筷子中间夹的那根晒干后又被肉汤泡过的蘑菇腿儿，再抬头看着

殷清风，“风儿是说冬季也能种出新鲜的蕈？”

在没有反季节蔬菜的唐朝，到了冬季除了吃肉就是吃肉，再不就是一些干货，

比如萝卜条，比如蘑菇，比如咸鱼，比如腊肉。要不是他这年搞出了豆芽豆腐和蒜

苗，殷清风都会觉得这日子没法儿过了。

刚才他在想，大棚还有一段时间才能收获。但大棚蔬菜的成本可不低，在现有

的条件下，很难实行大面积的推广。那么，推出蘑菇养殖就成了必然的了。

想养殖蘑菇，首先要建一个菇房，菇房里要搭建菇床。搭建菇房的条件不是很

苛刻，只要保证一定的温度和通透性就可以了。大到蔬菜大棚里，小到农家屋内，

都可以搞。

殷清风准备一会儿回去后就把关于菇房、菇床、养料、获取和挑选菌种等内容

从大脑里搜索出来。哪怕模糊一些也不怕，咱中国人聪明，只要指出一个方向就会

有意外的收获。

除了要搞出蘑菇外，殷清风还想到了腊肉。毕竟他在东方明珠生活那么久了，

老阿拉们可是很喜爱腊肉或火腿的。

殷清风打算推出四川腊肉中的一种做法来填补唐朝百姓的餐桌。

四川腊肉有两种做法，一种是用湿的松柏树枝轻度燃烧所散发的烟来熏制一个

月左右，这种肉叫熏肉或熏腊肉；另一种则是将腌制好的肉放在通风处自然风干，

这样的叫做风干肉或咸肉。

至于腊肉或风干肉，在现代的分法是：腊肉是用老抽，糖，酒等淹渍后风干而

成；熏肉是用调料淹渍后用桃木，枣木等烟熏干而成；腊肉和熏肉都选用猪条肉；

火腿则选用猪后大腿用盐经过复杂的工序淹制风干的。

其实不管哪种做法，只要不用盐巴腌制就可以了，否则亚硝酸盐是很可怕的。

都说中国是吃的国都，真是没错的。向来保持形象的殷元立刻问道：“果真可以？”

在座的吃货可不止殷元一人，所有人都炽热的看向殷清风。殷清风赶紧点头，

吃货们可是得罪不起的。

殷元瞄了瞄手里的蘑菇腿儿，不动声色的吃了下去。他暗中努力的咽了下去

后，放下筷子，“晚餐后，栿儿和风儿到我书房里来一趟。”