第011章 真是可爱极了(2/2)
她回房换了身干净的衣裳,喝了杯水,没撑住去小眯了一下,叮嘱紫月记得叫醒她,往床上一躺立刻睡死过去。
紫月应下,等她睡熟了,轻轻的帮她按摩胳膊,心疼她一早上菜刀和汤勺不离手的,同时也打定主意,她一定要尽最大的努力帮助少夫人!
绝对不能让少夫人被少爷赶走!
小睡一觉,叶苏月神清气爽的起床,惊喜的发现胳膊居然不咋酸痛,还以为晚上掌勺会有点儿困难呢。
欢天喜地的洗漱后,她就又马不停蹄的往客栈赶,让她惊喜的是,伙计们已经一个个精神饱满的做好迎客准备。
掌柜的一看到她就迎上来:“少夫人,有什么事情请尽量吩咐伙计们去做,他们都很机灵,手脚也很快的。”
叶苏月笑眯眯的点头:“好的,刘叔,那我去厨房了,这外头招待就交给你们了。”
掌柜的笑呵呵的应下:“好的,少夫人您尽管放心。”
她一走进厨房就发现厨房的改变,砧板和菜刀多了两套,两名伙计面色紧张的站在一旁,菜和肉都洗干净放好,热水也烧好了,就等她来指挥。
叶苏月满意的点点头,让煮上比中午多上两斤的米饭,让伙计把丝瓜切成薄片煮汤,各类菜怎么切也一一教清楚,然后就放手交给他们。
她则把中午包揽下来的肥肉细细切成丁卤了,做成卤肉饭,她在二十一世纪的时候,很喜欢吃卤肉饭,三天两头就要去吃上一碗。
接着,她把鸡胸肉单独切下来,加入姜片花椒和料酒,下锅煮熟捞起,配菜下锅烫熟,淋上调制的酱汁和香油,再撒上葱花,一道凉拌鸡丝就做好了。
剩下的鸡肉剁小块加入黄酒、酱油、糖、香料等做成卤味。
有伙计们的帮忙,她这会儿轻松了许多,专心做菜,饭点之前就全部弄好,只剩蔬菜现炒现卖。
她对这次晚餐是抱有信心的,在中午的分量上又多加了大约三十份,琢磨着应该差不多,然后她要翘脚等晚上算账。
然而,她还是低估了套餐的号召力了。
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