第二百四十四回 谁定胜负(2/2)
“怎么样?”评委们都关心的问。
“鱼……确实有鱼,不过……”白胡子老头评委的脸色一变再变,“我虞某人吃遍二十九州,竟然尝不出这是什么鱼。”
“老爷子。”我叹气道,“您平素吃的都是山珍海味,没尝过这种鱼也是很正常的。”
“究竟是什么鱼?”白胡子老头评委急急问道。
“就是鱼……鳞菜。”我说出了答案。
“鱼鳞菜?”评委们都傻了眼。
“我倒是知道这种野菜。”白胡子老头评委道,“可从没听说过它有鱼味啊,何况是这么鲜美的鱼味?”
“吃不出鱼味,那是因为吃的方法不对。”我从抓起一大把用剩下的鱼鳞菜,展示给评委们看。
所谓鱼鳞菜,是一种伏地生长的野菜,叶子细而密集,根部异常粗壮,能起到稳固水土的作用。
“一般人吃鱼鳞菜,都是吃它的叶子,菜的根茎太粗太韧,根本啃不动。”我解释道,“为什么有人说用鱼鳞菜煮汤带点鱼味?那是因为,他把一些根茎也丢进汤里煮了——没错,鱼鳞菜的鱼味,其实就藏在这些根茎里。”
“但区区野菜,真能有如此鲜味?”有评委不肯相信。
“光靠鱼鳞菜当然不行。”我说,“你们想想,就算是一条真鱼,能直接熬出最顶级的鲜味么?所以鱼鳞菜在这道汤里扮演的角色,只是一种带出味道,引起食欲的调味料,各种野生果蔬和蛇肉,才是真正的主料啊。”
“这也行?”一众评委面面相觑。
“为什么不行!”一直吃得停不住口的鹰爪王突然道,“好一道如龙在渊,味道确实深如渊海,蛇肉在口中弹跳的感觉,更是龙精虎猛,叫人根本收不住嘴啊……”
“啊!”
“啊!啊!”
“啊!啊!啊!啊!啊!”
评委们一看,纷纷不顾脸面的大叫起来。
“哦?”鹰爪王低头一看,颇有些讪讪的道,“一不留神,居然吃多了。”
这哪是什么吃多,根本就吃得一干二净好么。
“我们连舔都没舔一下啊。”有评委顿时叫起屈来。
“诸位大人莫急。”老板娘笑意盈盈,“”
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评委们一看,纷纷不顾脸面的大叫起来。
“哦?”鹰爪王低头一看,颇有些讪讪的道,“一不留神,居然吃多了。”
这哪是什么吃多,根本就吃得一干二净好么。
“我们连舔都没舔一下啊。”有评委顿时叫起屈来。
“诸位大人莫急。”老板娘笑意盈盈,“”
评委们一看,纷纷不顾脸面的大叫起来。
“哦?”鹰爪王低头一看,颇有些讪讪的道,“一不留神,居然吃多了。”
“哦?”鹰爪王低头一看,颇有些讪讪的道,“一不留神,居然吃多了。”
(本章完)
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