93.第93章 六道菜单（1/2）

为了晚上的赏月酒会，洛小仙想了六道菜，图个吉利：

首先，找来架子上的干海带，用温水泡软。

然后，将表面黏糊糊的东西洗干净，接着，放在干净的冷水中备用。

第二步，烧热水，烧水的过程中，将冷却的海带从水里捞起来，切成小的菱形。

接着打上4个鸡蛋，待水烧得翻滚了，将鸡蛋先下锅，煮成蛋花。

有4个鸡蛋的海带蛋花汤，这可真是够奢侈的了。

等鸡蛋花初步成型，便将备用的海带倒进锅里一起煮。

这是自己准备的第一道菜——海带蛋花汤。

煮汤的时候，就可以准备第二道菜了。

将冬瓜削皮去籽切成块，盛在碟中，然后，油锅点火。

这时候，掀开汤锅看看海带的软硬程度，还稍微硬了些，需要再煮一会儿。

重新盖上汤锅盖，那边的油锅也已经烧热了。

将冬瓜倒进去翻炒，待炒至透明色，淋上酱油，翻动冬瓜块，让每一块都均匀上色。

接下来，撒盐收汁，这就是第二道菜——酱油冬瓜。

冬瓜装盘的时候，海带也煮得差不多软了，撒点提味的海盐，也可以出锅了。

有鲜有咸，洛小仙准备再做个辣的。

她记得去酒窖的时候路过农场，那里好像有饲养山鸡。

她吩咐冥无月去养鸡场弄只鸡来，熊孩子屁颠屁颠地去了，不一会儿，就拎回来一篮子鸡块。