第350章 海上的美食(1/2)
我在东北的家里,门前就是一个很大很大的水塘,夏天外面村子里的孩子们都聚集在我家门口下水塘洗澡,各种洗,所以,我很小的时候就会游泳。
那时我把总说我,想泥鳅一样,我一口气能别很久。那时候很多大人都服气。
此时我真的是如鱼得水,在海里不停的有着,我扎下去很深,这里像一个大鱼缸,各种好看的鱼在跟着我追逐着我,我好兴奋,李安的水性也相当不错,我们两个在下面这个嗨!
我浮出水面对着上面喊:“给我个网兜。”
秦妮随手给我丢下来一个,我扎下去,逗那群鱼玩,不一会我看准了一群大个的,我突然逆着它们张开网兜,眼看着三条好大的鱼进袋了,一下子收住袋口,我付出水面把网兜的把递给宇轩,二宇轩往上拉去,提上去一看,乐的直蹦。
这下小泰熙不干了,也要下去,恩东看着邵宇轩争取意见,我对他喊,“来宝贝,下来,有权叔叔不怕!”
泰熙早就按捺不住,脱了衣服,跳下来,我一下只接住他,没想到小家伙的水性还真的行,我带着他在大海里畅游,给船上的还自己爹羡慕的要死。
“哎我!灿道,你这个快呀!挺大呀!再来!”说完把于倒在甲板上,又把网兜丢给我。
我又一次的收获递给他,邵宇轩简直都直眼了!
谈话间天色已近黄昏,海面上的落日极美的。滨城的外海,海水水质特别好,并不像渤海或者黄海的水那样浑浊不堪远远闻着一股子难闻,滨城外海海天一色,黄昏十分,海平线上映着几个色度,不同的多层次的橘黄色,给人暖暖的,很满足的感觉。
此时的海面也相当的平静,像一面镜子反衬着湖兰到淡粉到橘黄的美丽色彩,我简直被惊呆了,原来大海还可以是这样的平静,似乎一切都已经静止了一样。
他们大家都不停的用手机拍着照,其实我原来是最喜欢拍照的,也自拍,但是现在看着他们拍照我无动于衷。
看到眼前的美景,我不得不想起我的爸妈,我没有完成他们的心愿。有些遗憾。我把小泰熙抗在肩头。
这段时间,我们遇到了一艘出海的渔船,我们花钱买下了一部分网捞上来的海鲜,晚上的料理有了着落。
我的肩上抗着小泰熙,也回到了船上,这时候,山口开始正式表演自己的艺术了。
一天收获的海鲜和渔船上买的,加一起差不多塞满半个冰柜。有金枪鱼三文鱼,贝类,海胆,墨鱼,红鲷,石斑,海参,还有一些叫不上来名字的,其实看起来挺丰富的。
山口挑挑拣拣大致分了类,什么鱼做刺身,什么炸天妇罗,什么炖汤,什么油炸,我们全听山口安排,想帮忙,但是也帮不上什么,最后大家怕耽误山口处理,就也都不去帮倒忙,只留下邵宇轩这个唯一的练家子给山口打下手。
山口的刀工特别娴熟,下刀不需多想信手拈来,刀先顺着鱼鳃后不划一刀把鱼头剁掉,切开腹部,拿掉内脏并用水清洗,之后用布擦干从鱼背部沿着鱼骨切开,就剃下了两片无刺鱼肉山口,捏着尾部轻划一刀,顺着刀口下刀用力几下就将皮肉分离,之后快刀切成一片一片的。
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