第24章 下马威（2/2）

将虾剥去壳，洗净、上浆将晚香玉花去蒂去蕊、洗净。草菇或蘑菇切成比虾仁较小的丁，核桃肉用开水略泡至表皮柔软，用牙签剔剥去皮，再放在四、五成热的油锅中炸至香、黄、脆，待用。

洗净锅，烧热，用冷油、滑锅后倒出，再烧热，放猪油200克，烧至油四、五成热时，放虾仁划散，至其变色断生，即将晚香玉花倒入拌匀，再一起倒在漏勺中沥油。原锅内留少许油，放葱白丁、鲜菇丁略煸，再放2匙鲜汤，适量的细盐、味精、胡椒粉，烧沸，下水生粉勾芡。使卤汁稠粘，加虾仁、夜香花、核桃肉，淋上麻油翻炒均匀，盛出装盆。

特点：花香浓厚袭人，虾仁滑嫩爽口，桃仁香脆淡黄。

既然您提到这道菜，那我就不得不向您推荐，和这一道才一起配合食用能够达到味道的最巅峰的菜色了。

就是这道蜜金钱桔，这是由九江郡特有的金桔加入天山蜂蜜酿制而成，虽然看似简单，但是却别用一番风味，配合晚香玉虾仁，简直完美，殿下您要不要来一点？”朱刚鬣说道。

“哦，是这样吗？朱刚鬣族长要不要先来一点呢，毕竟一直我动手，你们都不动手的话，是不是显得我有点太过霸道呢？”陈自立似笑非笑的看着朱刚鬣。

据陈自立所知，海鲜维c同食会中毒。多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素c和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷，即我们常说的“砒霜”，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

虽然这个世界并没有化学这一学说，但是作为一个老司机，一个老厨师，如果说朱刚鬣不知道这两个东西不能同时食用的话，那简直就是在开玩笑。

“郡主殿下，这是九江楼专门为您准备的，我就不好食用了，还是您来吧。”听到陈自立的话，朱刚鬣连忙说道，仿佛在逃避一个大麻烦。

“朱刚鬣族长，您这是不给面子吗？”陈自立面带柔和的微笑，看着朱刚鬣。

感受到陈自立的眼神，朱刚鬣擦了擦额头的冷汗，摇了摇牙，夹了一个橘子，放入了嘴中。

“味道怎么样啊？”陈自立说到。

“味道好极了，真的。不过殿下，我想先去上个洗手间，不知道属下能够暂时告退。”朱刚鬣摸着自己的肚子说到。

陈自立似笑非笑的看着朱刚鬣，这个世界的人的身体普遍都比较强大，即使是砒霜，也最多让他拉个肚子而已。而且也没有人会想着在接风宴上下毒杀自己，朱刚鬣刚刚的行为应该只是想给自己一个下马威而已。

既然他已经自食其果了，那自己也应该点到为止，所以陈自立点了点头。

(本章完)