21、叫花鸡(2/2)
唐家四姐弟则不拒,看到什么捡什么。小虾、小鱼、田螺和河蚌通通扔进蛇皮袋。
田螺河蚌得用手在泥堆里捏,或者用脚踩,硬硬的就是它们。
一群泥猴在池塘移动着,寻找着。不一会蛇皮袋渐渐变重,唐杏拖不动了,在那里喘大气,唐梅看到此过来接手。
唐桃说“大姐,我们先提它回去,等下又来,哈哈,小虾我要吃个够”
“走”两人一起拖拉着蛇皮袋,慢慢地挪出泥塘,再往家走。
剩下的三人继续捡。贺龙直接走到池塘最中心,那最潮湿,泥最粘,可不好挪动脚步。唐杏不愿意,她一直在外围捡。
“哈哈,看我的超级巨无霸”贺龙双手捧着个大河蚌高高举着。粘着泥土的脸蛋笑开了花。
唐金羡慕地挪过去。“真大,快成精了,可不能吃”
“去去去,少给我宣扬迷信思想”贺龙怒斥。
唐金扁着嘴,不高兴了。
“哟,快掉金子了,别哭呀,给你吧”贺龙直接把河蚌递给阿金。
阿金立即接过来,抱怀里。
唐杏才不管他俩,忙着呢,唐杏发现面前小水坑还没给人细细捡过,小虾特多。唐杏把前面衣摆一掀作兜装小虾。“发啦发啦,今晚煎虾饼吃。”后世长大的唐杏也煎过虾饼,怎么弄都小时候的香。现在有条件,还不吃个够。
低头寻找小虾的唐杏,错过了很多小鱼。但她不在意。从家过来的唐梅看到了,说“三背奶,小鱼不要啦?”
“啊,我忽略了,专捡小虾了。”唐杏不好意思地说。
就这样一人捡小虾,唐梅在后捡小鱼。很快不大的池塘逛遍了。大家满载而归,笑嘻嘻地,笑声迎着阳光,传得远远的。
回到家,自然免不了唐妈的叨叨。唐妈早已经给大家准备了热水,就着那点热水,随意地擦擦身。
换好衣服出来,唐妈已经在分类。唐杏过去帮忙,一个巨大的河蚌醒目地出现她眼前,唐杏灵光一闪,“珍珠!”用菜刀撬开河蚌,用手拨拨河蚌肉,捏一捏。还真有,不有成人小指大。唐杏乐了,直接决定,“妈,给,你收着,改天给外婆送去,老人带珍珠好。”
“好”唐妈接过来,用水洗了洗,举高,珍珠在阳光下闪耀着迷人的色彩。
中午唐爸掌厨。糯米粉用水活开,撒上盐巴,滴几滴酱油,搅拌均匀。小虾洗干净,滤干水,倒进活好的糯米粉里。
猪肉热了,放上粘满糯米粉的小虾。糯米粉慢慢变色,直至变焦,小虾终于煎成了。守在一旁的众人,吞咽着口水,看着盘里的美食。还没晾凉,就被抢光了。唐妈摇摇头。
唐杏分别给爸妈塞一个,自己就坐一边,慢慢地品尝回忆。“嗯,就是这味道,多少年了”唐杏心里说。
第二盘,唐家四姐弟就不抢了。留给爸妈吃。贺龙不知情,将整个盘子端走,还沾沾自喜地说“你抢不过我,嘿嘿”
“谁说的,那是我们特意留给爸妈的”唐金说。
贺龙不好意思了,赧赧地说“我知道啊,姨妈姨丈给。”贺龙递给唐妈。唐妈笑了笑,“吃吧,我们不爱吃”
“又是不爱吃,能换词吗”唐杏心里吐槽。
最终那盘虾,唐杏塞了几个给父母,其他全给贺龙,阿金吃了。
唐杏把珍珠的事告诉贺龙,贺龙也不在意,他摆摆手“没事,说给了阿金就是阿金的”
阿金更不在意,他在意的是啥时可以吃上香喷喷的炒田螺。
田螺和河蚌要用清水养几天,去泥味。要吃,那也是几天后的事了。
唐爸唐妈吃过午饭,唐妈去地里牵牛去喝水。唐爸则顶着阳光去割草。秋冬季节,草不茂盛了,不割草喂牛,牛吃不饱。
贺龙则怂恿大家去烤鱼。
小鱼挤掉肠子和污垢,洗干净,直接用木棒从鱼嘴穿过,就在屋后小竹林里烧烤。
鱼烧的焦黑焦黑,没后世的烧烤摊专业。但众人吃的津津有味。满脸的灰,像小花猫,大家互相取笑。
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