22、寿桃籺（1/2）

贺龙在唐家玩得乐不思蜀，奈何，大背奶三令五申，一定要回家过年。

时人是不会在别人家过年的，就算是出嫁的女儿也不能在娘家过年。出嫁的女儿在娘家过年，会对娘家兄弟不利。可怜后世那些外嫁的女人，来娘家过年。除夕夜只能先在外面住一晚，年初一再过来娘家。真真是嫁出去的女儿，泼出去的水。

唐爸骑自行车送贺龙去市内坐车。贺龙坐在车尾架上，频频回头，直到看不见唐家村了，才耷拉着脑袋无精打采的乖乖坐好。

不用面对枯燥的书本，每天有人陪着一起玩，无忧无虑的。能不乐不思蜀吗？贺龙暗暗决定，“明年暑假还来小姨家。”

自从贺龙回家后，唐金失落了几天。不过，村里又兴起新的玩法，唐金也有了新的玩伴，自然慢慢将贺龙抛脑后了。

最近很多小孩去捉老鼠。他们找着老鼠洞，先点燃稻草，然后塞进老鼠洞。洞口套上蛇皮袋，大家赶紧躲一边。洞内的稻草缺氧，发出呛人的浓烟，老鼠洞内的活物，受不了就赶紧往外跑，落入孩子们的圈套。孩子们赶紧扑上来，用绳子捆住袋口，活物在袋里乱窜。活物多是老鼠，少数是蛇。

其他的人就用锄头小心地挖老鼠洞，看看到底有没有未睁开眼睛的小老鼠。刚出生两三天的小老鼠，白白嫩嫩的，像迷你版小猪崽。村里有人收购这种小老鼠泡药酒。小老鼠价格还不便宜，一个小老鼠给两块钱。药酒可以外用治跌打骨伤。其实无独有偶，韩国也有这种泡老鼠酒的习俗，也不知是哪位中国人传过去的。

天愈发冷，年味也愈发浓。

家家户户洗筲箕，簸箕，蒸笼。摘菠萝蜜叶子。泡糯米，炒馅料，忙得不可开交。

馅料多是绿豆，花生，木瓜丝等。高级一点的有核桃，蜜枣。

大家准备做糯米籺了。

泡好的糯米，滤干水，装在桶里，拿到圩镇上打成粉。人工费按糯米重量给，每一百斤给一块钱。糯米打磨出细细的白色粉末。拿回家后，唐妈还要用筛子筛一遍。剩下粗糙的糯米粉，保存起来，等过年时，煮成浆糊，粘贴对联用。

以下跟和面差不多，糯米粉弄成皮，放上馅料，糯米粉的皮随意一裹，裹成团。寿桃印有两个，一个是福字，一个是寿字。糯米团放寿桃印凹槽里，用手按糯米团，使其填满凹槽。寿桃印翻过来，在簸箕一敲。像形状寿桃一样的糯米籺就出来了。福寿籺都要有，寓意着福寿两全。

寿桃籺印好后，放在洗干净的菠萝蜜叶子上，籺连同叶子一起上蒸笼蒸。蒸好后，点上红点，那就可以了。

一般人家多是过年前两三天做寿桃籺。这一年要是生了儿子的家庭，那他们就得来年年初一，在村庙里摆上一盆堆得高高的寿桃籺祭祀神仙，俗称为“添丁”。年初一村民都会到村庙领这些沾了福气的添丁寿桃籺。

为了新鲜好吃，添丁的农户都会选择除夕晚做寿桃籺。