第220章 各种野菜（下）（1/2）

，铁板木匠！

除此之外，五、六月连根采收，以火煨其根，阴干，则经久叶不落。八月开细紫花，成穗作房如荆芥穗。九月半枯时收子，子细如芥子而色黄赤，亦可取油如茬油。今有一种花紫苏；其叶细齿密纽如剪成之状，香色茎子并无异者，人称回回苏。

紫苏在中国种植应用约有近20年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶（苏叶）、梗（苏梗）、果（苏子）均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。近些年来，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。

紫苏的药用价值也很高，性味：辛，微温，无毒。归经：脾经、肺经二经。一、理气，和营。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。常配伍杏仁、前胡等，如杏苏散；若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等，如苏散。

二、脾胃气滞，胸闷，呕吐之证。本品具行气宽中，和胃止呕功效。偏寒者，每与藿香同用；偏热者，可与黄连同用。偏气滞痰结者，常与半夏、厚朴同用。

三、用于妊娠呕吐，胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎的效果。

四、用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜，白芷煎服。

当然至尊宝最最关心的是紫苏怎么种植。它的栽培方式：用种子繁殖，直播和育苗移栽法。采种时，应选留叶片两面均量紫色的作种。直播法，北方4月中、下旬；南方三月下旬播种。条播、穴播均可。条播行距五十厘米，开零点五到一厘米浅沟，每一公顷用种量十一点二五千克左右，穴播行距三十厘米乘以五十厘米。育苗移栽法；南方三月；北方四月播种育苗，五月上旬移栽。

在田间管理上生长期注意间苗、补苗，每穴留苗二到三株。中耕除草，追肥二到三次，干旱时浇水，雨季则应排水。

最后居然还让至尊宝意外发现了他在小时候经常吃到的荠菜，这东西以前可是经常外婆会拿来煎蛋给至尊宝吃的，味道可香可好了。

荠，十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达五十厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长五到四十毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期四到六月。荠生长在山坡、田边及路旁，野生，偶有栽培。中国各省区均有分布，全世界温带地区广泛分布。荠可全草入药，茎叶作蔬菜食用，种子含油，供制油漆及肥皂用。