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第九章:品茶论道【上】(1/1)

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司羽和心儿出府后,就去了城西最有名的茶楼望湖楼。望湖楼四面环水,水中养着鲤鱼,种着荷花,都盛夏时节,往来的人在楼中品茶,吟诗作对,才子佳人泛舟湖上,也是一番别致美景。二人进了茶楼,报了柳君清的名字,被小二引上了二楼的雅间,房中隐隐有琴声传出。柳君清是北辰国第一首富,但是没人见过柳君清本人,有的人猜测他是个翩翩佳公子,有的人猜测他是个大腹便便,肥头大耳的人,苏司羽原主也没见过,以往一直都是生意上的来往,今日不知是什么原因,柳君清突然以查出灵越公主死因的线索,邀请她来此,不知其中会不会有诈。算了,这个人心思细腻谨慎,想必,不会在这里做出什么不利于自己的事情!

司羽推门而入,一股清香扑鼻而来,司羽嗅了嗅准确的说出了茶的名字“竹叶青茶”屏风后传出一个低沉磁性的声音:“看来姑娘也是懂茶之人,不如请姑娘来品鉴品鉴。”司羽绕过屏风,却见一张檀香木所制的八仙桌上,摆放着一套精致的玻璃茶具,而窗边坐着一个身姿挺拔,高挑秀雅的人,衣服是冰蓝的上好丝绸,衣角用银色丝线绣着雅致的竹叶花纹,压着滚边,和他头上的羊脂玉发簪交相辉映,身上有一股淡淡的竹叶青香,修长骨节分明的手指舞弄着琴弦,行云流水一般顺畅,听来有一种宁静,有一种淡漠。偶尔抬起的头让人呼吸一窒,神色静宁而安详。一旁站着一个身穿青衣的婢女,倒也是个清秀佳人。司羽来到桌边看着一套茶具说:“?品茶因茶叶的种类不同而异,泡绿茶首选玻璃器皿,喝花茶以细瓷盖杯为优,品乌龙茶则以宜兴紫砂为上。这是上好的竹叶青茶,工艺细致采早春细嫩茶叶制成,属炒青绿茶,其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。价值不菲,可不是普通人喝得起的。”

柳君清将琴收好,交给身后的女子看向司羽,只见她女扮男装,做出请的姿势说:“不若姑娘尝尝这竹叶青,看看再下泡茶的手艺如何?”司羽端起一杯茶说:“不如公子先告诉我,如何知道我是女儿身?”柳君清摇着折扇,微微一笑:“谁人不知司羽姑娘是灵越公主之女呢?”司羽眯了眯眸子,轻抿一口茶“此茶外形扁平挺直,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,叶底嫩绿均匀;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。确是好茶。”柳君清点点头:“不知郡主能否说出此茶的泡制过程呢?”心儿见自己的主子这样被为难,心里有点火大,却不形于色。司羽又尝一口缓缓说出了泡制过程:“首先选取茶具,采用无盖的玻璃杯,一则增加透明度,便于赏茶观姿,二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味,根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。我说的可对?”

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