第二十一章 人未走，茶已凉（1/2）

端午节过去后，好几个服务员又辞工了。剩下的所有服务员几乎都是吴经理从别处调过来的那些心腹。

我来说说我们的工资待遇吧！服务员的底薪是一千五，组长底薪一千八，主管底薪是两千五，经理拿的是月薪加年底丰厚的年终奖。当然，最后拿到手的钱是工资加提成。提成按照酒水的销量来算，一瓶酒是五毛钱提成，这五毛钱由主管及主管以下的组长和员工分。主管分百分之二十五，组长分百分之十五，剩下的则是员工平分。一般情况下，一层楼一晚上可以卖出200支酒，那么总共的提成为一百块钱左右，一个月下来就是三千块左右。主管可以拿到750，组长可以拿到450，一层楼一般是五个服务员，每个人可以拿到360。如果生意好一点的话，提成也高一点。我记得我做服务员的时候拿过六百多的提成，比我现在做组长的时候拿得还多。这是因为现在的生意比以前差多了。

吴经理总把责任算在我们头上，觉得我们工作不够积极。他越是逼我们加大工作量，我们工作得越消极。人员越来越少，工作越来越累，连吴经理调来的那些心腹也干不下去了，陆陆续续辞工走人了。

一楼只有我一个组长，再加上一个服务员，而房间多达25间，服务根本就到不了位。很多客人在门口喊了半天服务员也没有人答应，只有找到前台去投诉。吴经理一般都在前台，一听到客人投诉就马上劈头盖脸地训斥我一番。我也很无奈，我想反驳的是：“你见过一个组长只带一个服务员的吗？一层楼有那么多间房，两个人怎么看得过来？”但这满腹的怨言也不可能真的说出口。我在哪里上班都只有一个原则：要么就做，要么就走人，从来不扯那些没用的。

没有人逼你一定要在某个公司做一辈子，不想做，做不了就走人啰，大把的人等着来代替你。就像人生一样，要么活着，要么死掉。不管你是得了绝症也好，遭受多大苦难也罢，活着就得承受，要么就干脆死掉，痛快了断一切。

人生的本质实际上简单得只有两个字：生死。不管你是穷得饭都没得吃，还是遭遇了车祸，被截肢，瘫痪了，或者是得了绝症，只要你还活着，那你就是还活着，活着就是活着，死了就是死了，只有这两者是无法否认的事实。其他的抱怨都是为了不想死而找的借口。活得很辛苦？别抱怨。抱怨的话，那你怎么不去死呢？一句话就能让你哑口无言。

所以就在我觉得我再也受不了累得我透支的工作时，我忽然就想通了：走就走呗。想到我已经不在乎这份工作了，工作中那些烦恼我也不在乎了。就像你已经决定跟你受不了的爱人离婚了，他再怎么让你受不了，你也不在乎了。因为忍受的时间马上就要结束了，忍受也就比较容易忍受了。就像在沙漠里艰难行走的旅人眼看绿洲就在眼前了，那么眼前的艰难也就没那么艰难了。

辛苦的不是工作，而是心。心态积极的话，工作越做越有劲，心态消极的话，工作越做越没劲，越没劲就越辛苦。

我也不清楚自己的心态是积极还是消极，只是做得太久了，对工作有一种说不出的厌恶感，不能说是消极，应该是看开了。在一家公司做久了，你有一天会突然发现自己根本就不属于这里，只想尽快离开。就像有一天你忽然发现自己根本就不属于这个世界，但你怎么离开呢？离开世界的唯一办法就是死。有的人说出家也是离世的一种方法，但我总觉得出家不过是因为对死的害怕而已。出家人怕生，更怕死。

我其实不想讲这么多大道理，搞得我好像很老了一样。我的人虽然不老，但心确实很老了，老到几乎看破红尘的程度。之所以看破红尘，不是因为我真的看破了，没有**了，而是因为我明知道我的**根本没希望得到满足，不得不放弃罢了。你想想，要是一个所谓看破红尘的人有希望得到他希望得到的东西，他还会轻易看破吗？

服务员太少的问题落在吴经理头上，吴经理又理所当然地把问题抛给我们这些名存实亡的管理人员身上。为什么说是名存实亡呢？你想想，一个组长只带一个服务员，有时候两个组长带一个，这跟光杆司令有什么区别？僧多粥少，将多兵少。吴经理还宽慰我们说：“人少，分的提成就多嘛！”这一点倒是不假，主管和组长的提成是固定的百分比，而服务员的提成多少取决于服务员人数的多少。我手下的那个服务员有时候拿的提成比我高两倍。比如有一个月他拿了八百多，而我只拿到四百多。

吴经理现在的方针就是宁愿要服务员，也不要组长，以此来吸引更多的人来应聘。他很少扣服务员的钱，服务员出错了，他也只找组长的麻烦，扣组长的钱。有一次检查卫生，因为没有搞好，他直接罚了我两百块，而卫生都是服务员做的呀！当然，在哪个公司都是这样的，一层管一层，很少会跨层管理，除非有人犯了重大错误。

有一次一个服务员因为被喝醉酒的客人欺侮了，他狠狠打了那个客人一顿，把客人打得住院住了几个月。老板只有亲自出面，赔了客人上十万，又开除了那个服务员。这只是意外中的意外，一般情况下，高层领导根本不过问低层员工的任何问题，只会找中层干部的麻烦。

员工不足就要招工，吴经理安排李晓炎招工。来应聘的人还是挺多的，因为招工广告上写的不是真实情况。骗得一时，骗不了一世。来的多，走的也多。几乎每天都有新员工来上班，我苦心积虑地教给某个新员工上班所必需知道的细节，可第二天他就不来了。别的组长说：“教他那么多干嘛？第一天来的员工不要教得太多，时间长了自然就懂了。”但我还是忍不住对第一天上班的下属苦口婆心地教，与其说是教，不如说是提醒。他可以不做，但千万别犯错，一犯错我就要受罚。人家是第一天来嘛，犯错也很正常，他犯错就是我没有教好。我是教还是不教呢？比如说他万一把这间房的啤酒送到那一间房去了，而那一间房的客人明知道或者不知道不是自己买的酒也会喝掉，很多客人都是没有高风亮节的觉悟的，一旦喝了，送错酒的服务员就得赔偿这一间房客人的酒钱。而通常吴经理不会只罚那一个服务员，而是组长要罚得更多。他认为是组长的失职才导致员工的失职。我们要是犯错了，刘丽芳也会找吴经理的麻烦。吴经理为了减少麻烦就对我们增加麻烦。

来来去去走了上十个新来的服务员后，终于来了几个比较靠谱的下属了。自从我当上组长以后，还是头一次拥有超过四个下属。这几个新来的服务员的年纪都比我小得多，最大的也就二十岁，最小的还不满十八，而且都很能吃苦。这一次我挨个地教他们各方面的业务知识和工作流程：帮客人买酒水和小吃啊，遇到客人怎么打招呼啊，怎么敲门啊，甚至是在搞卫生的时候我也亲自教他们怎么清包，刮台，刮地，做细节等等。他们也很踏实，很勤奋。

然而好景不长，他们几个在我眼皮子底下成长为合格的服务员，却又一个接着一个地向我提出辞工。我感觉像是自己亲手养大的孩子离开了我一样。但这也不能怪他们，也不能怪我。我平时跟他们说得最多的一句话就是：“你一定会成功的！”这句话虽然一般都是当开玩笑说的，但他们却记得很清楚。有时候我发牢骚的时候，他们也开玩笑地说：“你不是说过吗？不要气馁，你一定会成功的！”这句话到了他们离开公司很久以后还向我提起，而那时我也已经离开公司了，再次看到这句话，我才觉得它真的只是一句笑话而已。

他们一个叫袁雷，一个叫谢东海，一个叫马舟强。

马舟强这个人虽然不怎么活泼，但也一点都不内向，总给人一种很淡定的印象，做事很踏实，做人也很重情重义。

有一次二楼的服务员因为客人把房间弄得太脏，却收不到卫生费，而跟客人发生争吵。本来二楼的事不关我们一楼的事，但大家都是一个公司的，最重要的是团结。当客人们扬言要开打的时候，赖组长呼喊道：“都过来啊！还傻站着干什么？”二楼的服务员全冲了过去，一楼的服务员却大都不动声色地观望着，像看热闹一样，连我也是持观望态度，没想到马舟强忽然从桌子上拿了一个烟灰缸就冲了出去，我也跟着跑了出去，连服务员都动了，我这个当组长的再不动就太不像话了。

架没有打起来，也许是因为他们都没有武器，而我们这边拿着烟灰缸啊，冰桶啊，切水果的刀啊，还有保安拿着钢管，虽然都不算重量级的武器，但人数加起来也有十几个了，他们那边也只有二十个人左右。马舟强扯着嗓子大骂道：“他妈的过来啊！一群垃圾，给老子滚！”他一边骂一边往回走，因为那些发酒疯的客人已经走了。

我拍了拍他瘦小的肩膀，不无佩服地笑着说：“你刚才好猛啊！”他好像根本没有听到我的话，而是生气地自言自语：“他妈的一群小瘪三而已，有点小钱就狂得不得了！根本就不敢打架！”他放下烟灰缸后，来来回回地走得很快，好像心中的愤怒仍无法停息，因为没打上一架而显得有些失望。