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第二十一章 下厨(1/2)

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( ) 离妈看着离落落买回的东西不由责备离落落太不会买东西了,只称早知道,就应该自己去买的!

离落落前世总是以年纪小,无能为力为借口,一直不进厨房,直到出来工作,才开始学会烹饪。

离落落此时笑着回道:“妈妈,今天你就尝试尝试女儿的手艺吧,包准你满意。”说完便放下离响,走进厨房开始动起来,留下不敢相信的离爸和离妈。

离落落第一步是做饭,其实很简单的,将米洗净,放进锅里煮后捞起,放入木桶,再加中午还剩的饭一起蒸半个小时就ok了。

(在这里木木必须介绍一下当时农村都是由像水桶大小的木桶蒸饭,一蒸就是一大桶。因为当时油水不够,一天很容易便解决了。煮饭用的都是大锅,还要烧柴的那种,锅台是用土坯砌的。)

第二步当然是做菜。离落落趁着在做饭期间,将猪大骨取出来,放在大盆里,用清水洗净,然后倒入开水好好热洗了一遍,方才将离诺洗好的玉米切成一块一块,也放进盆里。

这些做完后,离落落往盆里加了半盆温水水,放到锅里和饭一起蒸着。

接下来,趁着这会儿锅里蒸着东西,离落落便开始奋战猪下水了。离落落这次买的猪下水其实不止两斤,那个朱记肉贩还免费送了一斤半

离落落看着眼前猪下水有猪肝猪肺猪心猪腰子和猪大肠以及一些不能吃的乱七八糟的东西。因为这些都是还未处理的,里面都是挺脏的,尤其是大肠,里面肯定是有粪的。

趁着空档,离落落拿着大肠和离诺一起去水井了,毕竟洗这些脏东西,要花很多水。

离落落将猪肝,肺心腰子都洗净了,放进木盆,又特地洗出了猪胰子,打算留着晾干好洗碗用,然后就开始清洗猪大肠了。

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