第198章 逐一品尝（2/2）

“好的。”南服务员马山上拿出小本本来。

郑高星对李云雅说：“你亲自己点，想吃什么菜就点什么菜……”

“好吧。我可是自报奋勇了，”李云雅笑着说，“来一个马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡啊，则会害死法国的名菜，再来……鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排。这可是英国的名菜啊，一样来一个，我都很想尝尝的啊……”

“好！点得好！”郑高星下，“我也很想吃这些菜啊。你就将这些名菜做出来，快点送上来啊。”

“好的，请稍等，我们马上，就烹调起来……”那恶搞男服务员笑着儿就向大厨房走过去，这可是好生意啊，

“这这可是典型的实际生活啊！比起课本上的知识来，可是生动丰富多了。还可以亲自吃吃的。”李云雅很意外，今天又是购物，又是吃美食，这样的生后，自己长这大，还是第一次经历啊！

“吃香喝辣！”郑高星笑，“这就是很高级的生活啊。要说啊，人们一般是将意大利的从菜肴作为西餐的鼻祖的啊……”

李云雅感到很新鲜：“是吗？！”

“是的！”郑高星笑，“这是因为……在罗马帝国时代，意大利曾是欧洲的政治、经济、文化中心。虽然后来意大利落后了，但就西餐烹饪来讲，意大利却是始祖，可以与法国、英国媲美。”

“难怪得啊！”李云雅终于明白过来，“它的特点又是怎么样的啊？”

郑高星又说：“意式菜肴的特点是原汁原味，以味浓著称。烹调注重炸、熏等，以炒、煎、炸、烩等方法见长。”

李云雅笑：“这做起来，很好吃的啊。”

“可要馋死你啊！”郑高星笑着说，“另外啊……意大利人喜爱面食，做法吃法非常多。他们制作面条有独到之处，各种形状、颜色、味道的面条至少有几十种。”

李云雅说：“那做面条，做成了艺术品啊。”

“还真是这样的，像那个字母形、贝壳形、实心面条、通心面条等等。同时哩……意大利人还喜欢吃意式馄饨、意式饺子等。”

李云雅笑：“这个意大利菜，一定也有名菜的吧？”

郑高星笑着说：“有啊！像那个通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等等，就是至今，还在世界各地都非常很受热捧的名吃，名菜啊……”

他们正在很热烈地谈论着意大利的名菜的时候，李云雅点的法国和英国的一些名菜，已经做好了整字啊一个接一个地送上来。

真是太香气逼人了，一看就要大吞口水啊！

李晕呀说：“我们来快快地理论联系实际啊，大吃这些世界名菜啊——”

“吃哦！”郑高星也是挥着刀叉，大吃起来……

味道太美妙了，郑高星也是食欲大增，虽说前几年吃过这些菜肴的，但是今天吃起来营养的感到味道很好！很地道，这就是半秋山的艺术啊，是饮食艺术啊，西餐艺术啊！

吃过一阵呢，李云雅终于尝到了西餐名菜的美魅力和美味，他有数：“那除了我们中国饭菜外，是不是其他国家的菜肴，都是叫做西餐啊？这就是世界的饮食文化了吧，是有些互相渗透的吧，是融合的吧？”

‘这个……要看具体的情况了。“郑高星用餐巾揩着嘴角的油水，说，“像那个俄国餐饮，也是很不错的啊……”