花生汤、白面馒头(1/2)
下午差不多三点的样子,花生汤熬好了,温度也凉了差不多,放了糖莲花也尝了下够甜味,给家里每个人留了一碗,其它的全部装在木桶里,叫来了陈三乐提到外面空地上,林秀梅和顾小琴两个人,负责一个舀到碗里,一个负责端,莲花也帮忙端着,做活的乡亲没想到,在陈三乐家做工,还有点心吃,头一次啊。
一般去帮人家盖房子,主人顶多管中午饭,哪里还有什么花生汤喝,虽然花生便宜,但是也要银钱买,而且中午那顿吃的真是香,每桌都有一大碗的红烧五花肉,还有肉丝汤,还有她们家炒的猪下水真是好吃,他们没想到猪下水也可以有如此美味。
看到莲花和林秀梅一个一个去端,那些工人他们干脆自己来排队拿碗等着了。
一个皮肤比较黑的陈姓泥土工说了起来:“陈三乐,你家媳妇真好啊,我们在你这干活,还有花生汤喝。”
陈三乐说道:“这是我们家莲花出的主意,说现在天气热起来了,大家吃碗花生汤凉快下,中场休息下。”
“那还是先谢谢莲花了,想的这么周到,难得啊,我们这些泥土工有口福了。”
莲花听他那么说,笑着回道:“花生不值几个钱,希望叔叔们不要客气,多喝点,大热天的做活,你们也不容易的。”
听莲花那么说,大家心里都很高兴,没想到中午吃的好,到了下午还有花生汤喝。
忙好了这边的花生汤,莲花又去看她发酵的面粉好了没有,因为天气热,发酵的还不错,莲花特地把木盆用盖子盖起来,放到太阳底下晒,增加热度,不然怕今天做的馒头不够发,扁扁的话就很难吃了。
林秀梅看到莲花去看那面粉木盆,跟着后面也看着,可是她也看不出什么,她又不会做馒头。
林秀梅疑惑的问道:“莲花啊,你真的会做馒头吗?”
莲花回头说道:“是啊,婶,那个今天去城里,莲花去请教了卖包子的老板,老板教的方法,一定行的。”莲花总不能说,做馒头太简单了,连油条她都会做。
林秀梅听着莲花的回答,半信半疑的,不过也没多问,反正过会就知道,莲花到底会不会了,馒头嘛,是会还是不会,等等放锅里一蒸,就知道了。
这些泥砖工早上差不多六点半就来上工了,中午差不多十二点吃午饭,午饭过后休息半个小时,因为天气热,陈三乐家的破房子,哪里有那么大的地方给人家休息,所以他们稍微歇口气就又动工了,这都是林秀梅说着,莲花听着,莲花这时候给觉得给他们做点馒头,带回去吃,是她们应该给的补偿。
差不多到了四点,莲花就开始她的馒头工程,顾小琴帮忙揉 搓面粉,林秀梅帮忙烧开锅里的热水,两个小孩看到莲花要做馒头,只是偶尔跑到厨房看看是不是好了,因为厨房真的蛮热的,锅里火也很大。
忙忙碌碌差不多他们回家前,终于把馒头都做好了,一共做了一百多个,面粉放太多了,第一次做,莲花拿捏不好量,不过明天她就知道该要多少面粉了,这次多留了点发酵的面粉,做酵母明天用。
看到他们下班了,准备回家了,莲花急忙叫林秀梅,出去招呼大家洗手,然后让他们来领馒头,她们把四层的蒸笼都抬出来了,放在了椅子上,林秀梅招呼大家去洗手,然后到莲花这领馒头路上吃,莲花给每个人了发了两个馒头,每个过来拿馒头的,都表示感谢,中午那位汉子又开始发表讲话了:“三乐兄弟,你家要给我们每个人发两个白面馒头啊,那要好多馒头的啊,很贵的。”
莲花听到觉得这大汉也好玩,中午还陈三乐,晚上就变成三乐兄弟了,不过这很好,她就是要他们觉得是他们占了便宜,这样他们做起事情更卖力。
陈三乐说道:“哪里,哪里,这是应该的你看大伙中午都没休息,就动工做事情,到现在大家肚子都饿了,就先在路上垫垫肚子,回家家在吃饭了,是我们要感谢你们的,这是应该的。
“三乐兄弟,大伙这可是第一次,到去东家盖房子还有白面馒头带回家的,谢谢你啊。”
大伙看到汉子又在说谢谢,其他人也连忙附和着说谢谢了。
看到大家都领完馒头了,陈三乐客气的说道:“今天累到大家了,晚上大家好好休息,明天还要来哦。”
汉子说道:“一定,一定,下午有花生汤喝,晚上回家还有馒头领,傻子才不来啊,明天我们一定都来的,”这汉子说出了大家的心声。
陈三乐的却对他们不错,光说这馒头,大伙没一个人有现场就吃,都是带回家给家里的孩子吃,在农村白面馒头还是蛮稀有的,就偶尔去城里才吃一回,一年到头吃不上几回的,除非有必要买的东西,或者到稻子收获的时候,才去城里卖稻子,买几个馒头回家尝尝。
大伙都心想着,以后天天来干活,不但下午有花生汤喝,还能给家里带两个馒头,给小孩子们解解馋,何乐而不为呢,他们明天肯定还来的,就像汉子说的,傻子才不来呢,不来是傻子。
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