第六十四章 新店开业(一)(2/2)
白雪就把现在的烧烤方法教给他们,先是配料,调味,最后是烤制。这面差不多了。白雪又去找李叔和李婶去了,这里没有酒怎么成,可是不能喝白酒,他们只能制作简单啤酒,当然这个还得李叔他们来做,这个分工分好了,大家有事情做,大家都不累。
白雪叫家里的下人把这里该挂的挂上,该摆的摆上,又让小翠学会记帐,至少出货入货都有个帐,这样才知道每天缺什么少什么。
现在大家都去忙了,白雪安排之后,就没有她什么事情了,她就找个椅子休息下。
过了一个时辰,传来一阵阵香味,大家都不由的停下手里的,望向散发香味的食物,有的忍不住吞些口水,毕竟这些味道他们以前闻都没闻过,现在跟了白雪这样的主子,虽然做的还是下人的活,但是穿的住的,吃的都要好的多,而且拿的银子也比以前多的多,对于这样的主子,他们是即敬佩又感激。
大牛找了铁盘子,把东西放在上面,然后一会一盘接一盘的端了出来,上面有鱼,有猪肉,还鸡肉,还有鸡心什么的,还有一些蔬菜,上面摸着酱色的不知道是什么,味道很是好闻,吃起来也一定好吃。
虽然大家很想下手尝尝,可是主子没有发话,他们谁也不敢动手,终于在最后一大盘东西上桌以后,张叔也走了出来,用脖子上的毛巾擦擦头上的汗,“大家快尝尝。”
听他说完,大家这才动手,见他坐好之后,白雪才拿起来尝尝,因为现在还没有签子,所以所有的东西还没穿成串,回头她得找人做些签子才是。
大家吃完不住的点头,这个东西不知道怎么做的,很是好吃。可张叔和大牛却看向白雪,因为只有她才能评价出这个的好与坏。
白雪吃完也点点头,毕竟在资源有限的古代,能做出这么好吃的烤串不容易,“好吃是好吃,就是调味的时间短了,下次淹制的时间长点,就更入味了。”
听她说完,张叔和大牛笑了。大家在大厅里高高兴兴的吃着,他们不知道饭店门口外面围着好多人,他们都是被这香味吸引来的,大家都在好奇这里将会做什么好吃的,不过还好门口有个牌子上面写些,还有两天开业了,那时侯他们就可以来这里见真章了。
这一天,大家在饭店里这个忙啊,当然大家很是高兴,毕竟能吃到好吃的东西,张叔和大牛也调制味道上下功夫。而李叔的简单啤酒也做了出来,白雪小口的尝了一下,虽然现在她不能喝酒,但是这个味道还得她尝尝,也是由于时间短没有发孝,味道也是不大好喝,但是眼前也只能将就一下了。
现在店里的主要人员也到位了,现在就剩下其他的人员了,不过白雪回头还的好好想想,哪里还有不足的地方,还有其他人员究竟怎样安排,或者还能让他们做些什么。
回到府里,临睡觉之前,白雪想了又想,能不能在饭店里做些别的呢?比如和君再来不一样的饮食方式,那就是只有肯德基里的东西,可是这里不知道能做出来多少?
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