第二十九章 出名(1/2)
饭店老板笑着说:“如果姑娘不介意的话,就叫我刘叔叔吧!”他经商多年,心思细腻,也见过形形色色的人物,一看次女子就不是一般人物,如果此时能攀上关系的话,也未尝不可啊!
白雪笑了,这个老板并不简单,不过他能主动和自己拉关系,那么以后对家里也许会有些帮助。“刘叔叔,那侄女可就不客气高攀了啊,那您先尝尝这个味道怎么样?”
刘老板端起碗,又勺子盛了一勺放到了嘴里,白雪紧张的注意着他的表情,可是半天没有什么反应,然后只见他一勺又一勺的吃了起来,直到吃完才吧嗒吧嗒嘴说:“细腻而滑润,香中带甜,虽然有豆腐的味道,却没有豆腥味,汤汁也很香,填补了这白嫩的滋味,好吃好吃,侄女这个是什么啊?”
白雪听到刘老板这么一说,知道自己成功了:“这是侄女和自己爹爹新研制的食品,侄女不才,就给起名‘豆花’,不知道刘叔叔可有更好的名字不?”
“豆花,豆花,很不错,味道也很不错,不知道这个配方....?”刘老板也想问一下,如果自己饭店的厨子多会一样,毕竟对生意也是有好处的。
“说实话这个配方暂时没有弄的太完美,所以暂时不便告之,侄女不才,在厨艺上略有些精通,如果以后有新的菜色,一定先告之刘叔叔您的。”白雪知道这个时候万不可得罪别人,因为她还不知道哪些人可以得罪。
听了白雪的委婉拒绝,刘老板没有生气,因为白雪又给他一个幻想的空间,那么将来说不定这个女子会对他大有帮助的,所以对于这种人,他只能先提前拉好关系,至于怎么把这个关系拉近了,他还得仔细琢磨着。
这时候后堂的伙计进来,在他耳边说了几句,他只说了一句“哦?”然后看伙计重重的点了点头,他才朝伙计摆了摆手。
然后又从抽屉里拿了些银子出来,放到白雪的手上,说“这是从今天开始一个月的豆腐钱,我先提前付清,我也把价钱也调高了下,侄女您看这个数目合理不?”
说实在的这是白雪穿越第一次接触这里的钱,对于价格她还是不是很清楚,所以只能求助的看了看小翠,只见她看着手里的银子眼里只发光,白雪知道这个钱肯定只多不少,然后客客气气的说道:“那侄女就不客气了,在次先谢谢刘叔叔了。”
“为了感谢刘叔叔,侄女就送给叔叔一道有关豆腐的做法,希望刘叔叔笑纳。”白雪心想,如果他们有了新的做法,以后自己送豆腐也有利些。
刘老板一听,心里非常高兴,喊道:“小二拿纸笔来。”此时的机会他绝对不会错过的。
白雪接过纸和笔走到一张桌子前,等小二把桌子擦了擦才坐下,去写做豆腐的方法。
麻婆豆腐做法:
1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡
2、豆豉、豆瓣酱剁碎,青蒜切段,姜沫
3、炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散
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