的27正月的琐事（1/2）

“大表哥，二表哥，大姐，现在猪下水能买的不多，还好的是过年大家不缺肉吃，暂时肉串少一些问题不大。我们是不是可以增加豆腐，豆芽，韭菜和蒜苗的量，我们自己发的跟不上销量。这些我们需要去问村里勤快的人家是否有发，有的话我们就买一些回来。”晚饭前如意跟两个表哥和大姐坐在大堂商量。

“嗯，我看行。蒜苗这几样都需要花功夫才能有，一般人都懒得去弄。待会我们就去村里陈家订多两大块豆腐，这个天气也不怕坏，卖不完也可以自家吃。”二表哥附和道。

“要不我们先问奶奶，大伯娘她们有没有豆芽那些？有的话就先跟她们买了。“如佳也说。大表哥点头表示同意。

四个人正说着高兴，儒青跑进来了，原来他跟狗蛋他们去对面的村里杂货店买玩炮，听到黄地主为他的过年前出生的孙子办赏灯宴。赏灯节是这一代有钱人专门为添丁人口而有的节日，在当地的方言里灯与丁同意，子孙满堂，丁火长亮，添丁发财的意思。那一天是正月十二，一般宴请有名望或有地位或有钱或有才的人家，只能男的去喝宴席，在主人家会专门有几个人给来凑热闹的男孩发喜钱，喜饼，喜糖或鸡蛋，这对男孩来说那天又有烟花看又有好吃的拿。赵家一没读书人，二没钱，三也不是村长之类，因此没意外的话是不会收到请帖的。这也难怪如意她们现在才知道后天有人摆赏灯宴，钱在哪里都是好东西，穷人在哪里都没有地位可言。

商量好后，两个表哥准备明天的串串，如佳和如意拿出50文钱去找李氏她们买豆芽那些。给李氏请安后，跟她说明来意，李氏难得大方的那几个钱就不要了，不过她发的豆芽，韭菜也不多了，就全部拿去好了。不过如意不同意，数出5文钱笑着说：“这个钱是表哥和我们孝敬奶奶的，小小心意一定要收下。”“好好，我就收下啦。“李氏看如意话说的漂亮就笑着收下了。然后去隔壁大伯娘韦氏那问，大概快要去镇上过日子了，她心情好，推辞没收下钱，只留下一点自家吃的，其他豆芽和蒜苗就给如意了。没想到奶奶和韦氏发了不少，这样算起来就够了，这些都不能久留的，这次没必要再买。为了明天能轻松一些，还是再去春花婶几家相熟的家里预订明后三天的两，这几家都或多或少的可以买一些给如意。大家刚开始都觉得这些不值几个钱，不要如意的钱，只是如佳说自家预计这段时间都需要这些卖，一次两次免费给自家的话，下次就不好意思再开口了。而且自己也是用来换钱的，婶子不需要为我们省那几个钱，谢谢你的好意了。”想想也是，有来有往，下次好见面就笑着说承情收下了。

接下来的几天生意还可以，虽然少了肉串，但蔬菜串多了，镇上大部分肉食不缺的，过年这段时间反而稀罕蔬菜。这样摆上2个时辰左右，基本上能卖完，扣去成本，反而还比第一天赚的多一点，也是蔬菜串比肉串赚头多一些。一天大概有400文左右的利，如意家占五成半，表哥3成，剩下的半成是给小姑子惠的，一是她帮忙带小宝三个，二是赵木头天天来帮忙，除了肯在小儿子家吃饭外，不肯收下孝敬钱。

自初八开始摆卖串串烫后，自家上午在镇上忙，下午又忙着第二天的准备事宜，除了儒青和如静经常去村里找伙伴玩以外，其他人都在家里忙活，都没时间去跟要好的人八卦。这几天村里的最大的八卦就是黄地主家摆赏灯宴的事了，个个村民说起那个听说，这个听说，说的好像自己也去参加了。这天下午春花婶送来她们家发的豆芽，韭菜和蒜苗后，忍不住跟刘氏坐在大堂八卦起来，听说那个黄地主的宴席上请来了镇长，府衙那些人，镇上迎客来的卢掌柜什么的，请来迎客来的主厨来帮忙做宴席，菜有难得一见的干海鱼和海虾，什么飞地虎的。说到飞地虎，春花婶还卖关子的问刘氏：“妹子，你知道什么是飞地虎吗？”看到刘氏摇头不知道后才道：“你也没听说过呢，我们也第一次听有这一道菜，难道真是天上飞的，地上走的？后来那个卢二家的娘家的外甥不是经常出去别的地方的，还是听他说的就是飞龙，锦鸡和像老虎的一种家禽，还说是很补的一道美味。听说就这一道一小碗就要8两银子，我的天啊，这一小碗都够我们两三年的开支了，我们这些人要是一辈子能吃上一口就天大的福气了。”说着，春花婶羡慕的咽下口气，好像面前就有那道美味在诱惑她一样。看到她这个馋样，如意忍不住偷笑，其实这就是现代南方传统高雅名菜（龙凤虎，为了避免皇帝皇后的称号而取飞地虎）用蛇、猫、鸡肉为主料烹饪。另外如意发觉村里喜欢谁的什么什么说的，就是听说的那个人跟村里有n复杂的亲戚关系，蛮有玩的。

忙碌的日子最快过去，不经意就到了正月十五元宵节了。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。 元宵节也称灯节，元宵燃灯的风俗起自汉朝，到了唐代，赏灯活动更加兴盛，皇宫里、街道上处处挂灯，还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树，唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落，依楼似月悬。”“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。