49.第49章 见解各异的苏家人（1/2）

“娘，您这是什么话呀？这东西本来好吃，不信您等会儿先尝尝，看我有没有说谎嘛！”苏浅浅被苏母说的满脸通红，对着苏母跺了跺脚跑了出去。

苏母做好饭后，一家子围着饭桌讨论起这腐竹来。

“娘，咱们家的腐竹真好吃。”这话是天生吃货的苏三丫说的，一边说话，一边还砸吧着嘴里嚼食的腐竹。

“当然了，咱们家的腐竹虽然都是大豆做的，可这做法不一样，口感也千差万别，豆腐脑吃起来口感特别像喝生鸡蛋那种软滑的口感，可是味道甜美；豆腐做成麻婆豆腐后麻麻的，非常爽滑；而这腐竹的口感则是豆香，软滑，还有一丝丝的嚼劲。只是咱们家的豆腐皮不知道味道怎么样，等晒干后，娘您也做些来吃怎么样？”苏二宝听苏三丫说腐竹好吃，开始发表自己的看法和见解。

“二宝说的对，虽然都是大豆做的，这味道可完全不一样。豆芽吃起来香香脆脆的，不管是凉拌还是火炒又或是煮汤，味道鲜美，口感清脆；豆腐脑口感细滑甜美，不管是加糖或者放辣椒香葱都好，适合老小皆宜；豆腐也是，虽然现在咱们也只做过麻婆豆腐，不过辣辣麻麻的口味可下饭了；这腐竹更胜了，咱们炒了这么小盘，虽然肉不多，但这腐竹里还能吃出肉的问道跟豆香味。”苏母也发表了一些自己对豆制品的看法。

“我觉得咱们家大豆做出来的东西都好吃，具体怎么说我也表达不清楚，反正是很好吃对了。”苏大壮一老实庄稼汉，没什么学问，也想不出那么多形容词来形容家里这些东西的味道，只知道东西都是自己家的，而且很好吃，一种一荣俱荣的满足感从心底满满地溢出来。