1358.第1358章 没有一丝的停歇(1/2)
之前虞晓味已经做好了炒合菜、玉米烧鸡腿、糖醋小丸子、孜然香肠炒蛋、丝瓜炒油条,还有覆盆子奶酪巧克力蛋糕条。
虽然还做了窝头,不过那个是给小队人明天带出去的,比较方便带的食物,所以这会儿虞晓味还没打算拿出来,而且要配窝头用的虾酱也没弄完呢。
先让常辉把前几个做好的菜端出去,虞晓味又开始做酱香杂菇、土豆蒸腊肉、脆皮豆腐,以及明天给小队人带出去的海苔肉松小贝。
当然,明天还有一样是虞晓味要给战士们带出去的,就是辣炒九层塔肉末,虽然那个土豆米饭饼夹烤肉也算营养全面,但是还是有给配菜更好,而且虞晓味也想好这个配菜也是不需要装盒的,方便携带。
之前土豆还很多,有的还没切,虞晓味先拿了几个土豆过来让蔡禀去皮切成厚片,而虞晓味则去切腊肉片。
然后将腊肉和土豆片同时间隔着放进盘子里码好,一起放进锅里蒸,这个要蒸半小时以上,所以也不着急管它,虞晓味放好开火就蒸上了,出锅的时候稍微淋一点热油,再撒一些葱花就可以了。
“常叔,一会儿这个好了您直接淋油撒葱花就端上去,我就不管了。”虞晓味正好看到常辉进来,朝着他指着锅说道。
“好嘞,这你就别管了,我来负责。”常辉点点头。
虞晓味又去做酱香杂菇,之前已经让蔡禀去把海鲜菇、蟹味菇、白玉菇都去根洗干净了,早就放在一旁沥干水分了,这些都是从之前的超市弄回来的。
尖椒切开去籽,然后切成菱形的片,虞晓味又切了葱丝,在锅内放油,将葱丝倒进去,然后将海鲜菇、蟹味菇和白玉菇一起倒进锅里翻炒,等菇变得微软了,虞晓味打开黄豆酱的罐子,舀了两勺黄豆酱放进去。
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