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163.第163章 胜负一线(2/2)

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为了配合香茅的口味,以及掩盖鱼汤另外一味不能宣之于口的特殊佐料的口感,他其实还专门增加了泡椒和泡姜的份量。幸好钟主裁对冷锅鱼正宗的配方并不了解,没有发现这一点。

对于钟主裁的话,马豪没有解释也没有反驳,只能哑巴吃黄连,作出虚心受教的表情。

钟主裁点评完马豪的冷锅鱼,转过头开始评价方渝的清风饭。

“方渝,你的清风饭我和赖、廖两位主裁都十分喜欢。你所用食材的等级都是特级以,这么好的食材,我们几个老家伙都很少能尝到。冲你的食材,我都不好说你清风饭的坏话。”

钟主裁和方渝开了个玩笑,接着说道:

“从你菜品的细节来看,我们三位主裁是较满意的。你这道清风饭的特点是平衡,无论是口感、口味,还是营养搭配,你考虑的都很周到。从这一方面来看,你的清风饭一点大巧不工的味道。

另外我要特别夸奖你的是,椰奶酱汁里面南姜的份量用的十分精确。既配合那些热带水果营造出南亚风情,又没有突破椰奶和薄荷的包容,让那种强烈的辛辣味破坏整道菜品味道。

不过我还是要给你的清风饭挑点刺。你的清风饭虽然创意非常好,但是制作工艺相对冷锅鱼要简单的多。如果今天是传统的厨艺对决,在厨艺难度系数你还是要减不少分的。”

钟主裁点评完,厨艺对决进入了最关键的环节,百人评分团的投票环节。

前面做了那么多,说了那么多,谁胜谁负还是要看这最后一下。

林巧将大屏幕的画面切到投票计数器,大屏幕立刻显示出两人的分数。代表方渝的红色数字在左边,代表马豪的蓝色数字在右边,现在还都只是三个零。

当钟主裁对着百人团说:“请各位开始投票。”

无论是美食馆现场,还是旅博会展馆的各个展馆的观看点,所有人都紧紧叮住大屏幕的数字。

马豪的数字率先起跳,先从一开始,迅速的加到二十,这时方渝的数字才开始跳到一。

刚才虽然本和慕雪琪劝说很多嘉宾吃了清风饭,但还是有一些嘉宾拒绝了他们的建议,坚决支持冷锅鱼。

而幸运游客那边,除了那十多位因为先品尝了清风饭而拒绝了冷锅鱼的幸运游客,其它的游客还在纠结于将票投给谁。

林潇潇和钱铎铎、齐毅他们死死盯着方渝的分数,攥紧了拳头,嘴里一起小声念着“投给方大哥,投给方大哥。”

似乎是他们的祈祷真的有了用处,方渝的分数缓慢但稳健的升,慢慢的追了马豪。

“32、33、34...”

方渝本来挺放松的,到了这一步,能做的都做了,他觉得自己应该还是很有希望获胜的。但是味箸在心里面不停的念叨着分数,反倒让他有些紧张了。

大屏幕数字跳动的越来越慢,最后定格在“方渝四十九,马豪四十六”,方渝略微领先。

马豪心大恨,他知道主裁判那三个老家伙一定是把票投给了方渝。

但是他并没放弃希望,这个投票机制是杜飞白精心设计并动用多方关系通过的。对于现在这种最糟的状态,还有一重保险,那是五位领导手最关键的那五票。

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