123.龟手藤壶(2/2)
到海边只是眨眼之间,只是秦柯的手,却并没有那么容易放开。秦柯抓着安逸的手揉揉捏捏,直到最后两个人到了地方,秦柯才迫于安逸给的压力下,委屈巴巴的松了手。
巨石被海水冲刷之下,会长出许多看似丑陋,但实则非常美味的海鲜,比如藤壶和牡蛎。
秦柯经常见牡蛎,所以本能的以为安逸是来抠牡蛎的,但安逸却走向了藤壶,这让秦柯十分不解,不过安逸向来对吃的很有研究,所以秦柯也凑到了安逸身边,努力的抠着藤壶。
安逸一边抠着藤壶,一边给秦柯讲这个藤壶故事,这类藤壶有个外号,叫做龟手,顾名思义就是它长的像龟的爪子,**的视频平台上,经常有人做着吃,安逸之前看到一一回,一直想找机会给秦柯吃吃看。
秦柯原本还没觉得这藤壶跟普通藤壶有什么区别,当安逸说出外号之后,还真让秦柯看出来那么点意思,不过这藤壶长相奇怪,秦柯怎么看也没看出来,到底是怎么个吃法。
除了龟手藤壶,安逸还在巨石下摸了很多小海螺,这种小海螺不大,但数量不少,两个人慢慢悠悠的摸了一会,就有半小盆,留着当零食再好不过。
“想吃牡蛎么?”安逸看秦柯眼睛老是盯着牡蛎看,随口问了一句。
“嗯嗯”秦柯眼睛雪亮,盯着安逸看的时候,让安逸产生一种,秦柯早就馋了的感觉。
看秦柯这么着急,安逸随手用工具撬下一个牡蛎,快速把壳打开,递到了秦柯眼前。
“崽,你知道生吃牡蛎壮/阳么”空间水质好,这牡蛎也十分肥美,直接生吃味道非常好,秦柯就着安逸的手,把牡蛎肉吸进嘴里,还没细细品尝,就直接吞了下去,随后冲安逸说到。
此话一出口,安逸马上明白了,秦柯刚才的眼神,那哪是想吃牡蛎,那分明是另有所图,不过秦柯也没给安逸反应的机会,直接搂住了安逸的腰,用带着牡蛎味的嘴,啃了安逸的嘴。
牡蛎刚吃了一个,秦柯就有点控制不住自己,安逸知道今天想保住嘴,这牡蛎是不能吃了,等秦柯刚一亲完,嘴还没怎么分开,两个人就换了地方。秦柯还沉浸在回味里,安逸已经急匆匆的端着盆去了水池。
小海螺用双手仔细搓洗一下,就可以洗干净,而龟手藤壶就比较麻烦一些,需要用小刷子清洗表面的泥沙。
藤壶刚开始洗的时候,秦柯就赶了过来,接下安逸手中的活,空间里刷子就一个,秦柯负责刷洗,安逸便直接刷锅准备开始炒海螺。
海螺味道本来就很鲜美,自身也有盐分,过多的调味料会掩盖本身的味道,所以安逸只是加了一点自制的辣酱,炒熟之后就出锅了。
一小盆海螺香气扑鼻,白嫩的肉已经脱壳,不过安逸再怎么好奇味道也没有先吃,而是用碗装了一些,又拿上牙签,慢慢悠悠的走到了秦柯身边。
龟手其实并不需要洗的太干净,但安逸只是知道吃法,秦柯更是一点不懂,所以清理的进度十分缓慢,甚至吃到海螺肉的时候,秦柯只清洗了一多半。
小海螺的肉质软嫩,鲜味比大海螺更生一筹,只是小海螺吃起来太麻烦,大多被当做零嘴。
秦柯继续清洗着藤壶,安逸在一旁拿着牙签挑着海螺肉,三五个肉够一口的时候,再送到秦柯嘴边,两个人你一口我一口,直到藤壶洗完,两个人吃了三小碗。
藤壶制作方法更为简单,清水加上一点点姜和盐,直接煮就可以了,时间也不用太长。
就是这藤壶的吃法,让秦柯怎么也琢磨不透。
“这东西哪能吃啊”秦柯拿着整个的藤壶看来看去,最后一脸疑惑的问安逸。
龟手藤壶是一个整体,安逸从上面剥下一部分,再撕开藤壶上面的外皮,里面的肉马上露了出来,安逸仔细教会秦柯,顺手还把手里的肉塞到了秦柯嘴里。
秦柯咬住肉,又舔了舔安逸的手指,装作若无其事的说了一句“还是你好吃”。
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