第540章 要账（2/2）

餐饮工作者，不管是以前，还是现在，普通员工永远都不知道，有一项不得不去做的工作，就是要账。

这点，从当下盛行的签字风上，就体现的淋漓尽致了，可以说，来他们餐厅吃饭的人，基本上都是一些在社会上有身份的人，这些有身份的人，请客吃饭，他们往往比普通人，更讲究排场和面子。

而签字吃饭，毫无疑问，是一种非常有面子的事儿，但这种事情，有利也有弊，弊端就是要账难的问题。

尤其那些公家单位，他们签字吃完饭以后，在报销这一块儿，可以说非常严格，要经过很多道手续，才能把这个款项批下来，这么一来的话，餐厅不得不面对的一种情况，就是账单严重积压，要账，就成了一件让人特别头疼的事情了。

以前没接触经理这个高度的工作时候，迪菈看到的东西，很片面，她只觉得，餐厅经理多威风啊，每天什么苦活累活都不用做，完了管着这么多的人，工资还那么高，是一个让人多么神往的职位啊。

但是，当迪菈自己坐上这个位置之后，她发现，原来这个工作，看起来风光，但真正坐上了，才能体会到其中的难处。

要账难，是其中一个坎儿，另外，所谓的屁股决定脑袋高度，当迪菈当上了餐厅经理，她的眼光格局，也跟着在发生变化。

以前的迪菈，考虑的就是自己工作分内的一些事情，但是现在不一样了，迪菈手底下管着人，她就要想着，怎么才能把这些人管好，她心里面，每天会装着许多事情，当然了，内部的这些条框之类的东西，基本上都已经定型了，迪菈需要做的，就是照着规章制度，继续跟进这方面的事情。

但真正让迪菈头疼的，还是要账难的问题，现在，迪菈愁眉苦脸的走在大街上，是的，她正在去一家公职单位，这个单位的领导人，在餐厅里面，签了一年的字，足足吃了一万一千元的饭钱，对于当下的大环境来说，一万绝对是一笔巨款了。

对于这个事情，餐厅老板也很看重，不止一次的吩咐迪菈，尽快把这个事情拿下，迪菈也想拿下啊，但要账这个工作，真不是那么简单的事情。

这是迪菈第三次来这家公职单位了，而且是一天三次，昨天晚上的时候，迪菈和这个签字的领导，靠实过这个事情，约定好了今天一早要过去，把这个饭钱结了的。

迪菈准备好了所有东西，兴冲冲地来到了这家单位，结果，她碰壁了，因为人家领导临时有计划安排，要下乡视察，体验民情，说是中午十二点回来，让迪菈十二点再过来。

没办法，领导不在，迪菈只能郁郁寡欢的离开，回到餐厅里面，忙餐厅这边的工作，一边忙碌着，迪菈一边关注着钟表上的时间走向，她在盼望着十二点快些到来，心不在焉的忙完上午的工作之后，迪菈饭都没有吃，再次去了这家单位。