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第四百四十二章 江中之鱼(2/2)

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指望陈爷来缓和气氛是不可能的,官员无奈之下,只好厚着脸皮率先开口,对无聊把玩着筷子的陈百川拱拳说道:

“让大将军久等了。只是此处店家吃一个鲜字,卑职不敢叫他先备好饭菜。一来是怕味道不如平常,这样就相当于我等欺骗大将军。二也是怕东西冷了。还请大将军原谅则个。”

听他一番解释,陈百川只是淡淡回答:“好了,你的一片苦心,本将军看在眼里。这里是饭桌之上,你倒不用太拘束。”

听完陈百川的话,官员觉得自己前途一片光明了,他掩住兴奋,说道:“是。”

言多必失的道理,官员心中明白,他今日的表现与预期之中相差不远。虽说多出了陈爷这个意外,到时把事情往好的地方推。他倒是要感谢陈爷,若不是陈爷忽然被一跃升为“船主”,说不得今日他坐不到这张桌子上。

老齐的手上功夫倒是很利落,很快就端着木盘子走进来。

木盘上只摆着一个瓷盘。瓷盘摆在桌上,陈百川才看到,盘子里是一尾清蒸的鱼。

他也不客气,拿起筷子在鱼尾巴那里夹了一块肉。

盘中的鱼也不知道是什么鱼,反正入口的鱼肉鲜味浓郁,入口即化。陈百川对这盘鱼可以说是十分满意,更好吃的东西他也尝过,但这么鲜的鱼肉,他还真是许久不曾尝过。

他动着筷子,还敢一起动筷的,也就只剩下楚辉一个人。其余两位只敢干等着,哪里敢真到盘子中去夹鱼。

老齐的手艺倒也真不错,鱼肉略显透明,好似还未熟透,却没有半点腥味。鱼皮粘在肉上,有粘性也有特殊的嚼劲。原来这种鱼带着薄薄一层鱼鳞,吃起来更具风味。

不一会儿,这尾鱼就只剩骨刺和鱼头。至于鱼肉,自然是被陈百川和楚辉二人一扫而空。

两人本就是真饿了,再加上这鱼肉是真好吃。两个大男人,一尾一斤多重的鱼实际上也没有多少肉,也怪不得他们能吃。

下一道菜就不再是清蒸鱼。

老齐端着一个陶碗,原来是一大碗鱼羹。他拿着小碗,给桌上的四人各盛了一碗。

也因为如此,陈爷还有官员二人才有东西入腹的机会,否则他们谁也不敢动筷,谁敢跟大将军争吃的啊。

陈百川见他们不吃倒也不理会,只品味着碗中的鲜鱼羹。鱼羹的好处,是鱼肉的鲜味已经随着清汤融进到米粒之中,让入口的米粒味道极佳。

老齐的鱼羹之中只放了姜蒜作为调料,口味清淡,但真把鲜这个字做到极致。

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