第41章 首次评分(2/2)
白舟的话在大家惊讶当中如同惊雷般响起:“最低分数是我打的,只给1.5分。1分是给你对烹饪态度不错,0.5分是你选得盘子花纹很好看,除此之外,鱼肉部分焦糊,部分熟透,部分是生的,没有熟。告诉我,你做鱼的时候锅不是平的吗?怎么会出现这种状况?你让每个评委吃到不同生熟度的鱼,所以导致最后的分数偏差很大,平均分很低。”
林雪满脸通红地点头,有人开始小声抱怨道:“这位评分员对女生说话也这么冲……”
“正常,谁叫他是白舟的。”
白舟面对针对他的窃窃私语置之不理,冷淡的收回目光,然后双手交叉在膝间。
但刘学皓和林雪并不是第一个第二个,接下来走上前的参赛选手大部分都被白舟骂得狗血喷头,即便被别的评分员极为喜爱,白舟不喜欢的,也会不留面子地给出严厉的评价。
未轮到的参赛选手,都在心中默默祈祷白舟点评的时候忽视掉自己。
不过白舟这个方法,倒是让之前那些窃窃私语直接消弭于无形,没人再敢当他面说闲话了。
之后轮到了穆婉师姐,她的表现不错,取得了8.3现场最高的平均分,主持人在宣布分数的时候现场沸腾。
但是这并没有让穆婉师姐逃过白舟的毒舌。
白舟冷冰冰的视线,在别人的眼中如同鸠毒,原本沸腾的气氛瞬间降低到冰点。
白舟对向穆婉道:“你热菜的主题选择的是西餐的奶乳鸡腿。因为鸡腿油腻性有视觉影响,所以你把主菜的分量故意减少,让绿色的蔬菜和红色番茄搭配颜色,看起来确实春意盎然,让人的身心感觉舒适愉悦。但是谁告诉你,为了美观就可以减掉主菜的分量?你是让顾客花钱来吃青菜的吗?还是来吃番茄的?”
穆婉原本兴奋的情绪被白舟泼了冷水,摇头丧气地回到队伍中。
楚元忍不住对穆婉竖起大拇指:“厉害。”
穆婉知道对方说的是8.3分出彩的成绩,向大家笑了笑。
之后轮到了元洲大学,出现的是个身材微胖,表情严肃的男生,所有人都安静下来,有些选手认出这个人是谁。
郁佳妮对程袖道:“他是金松,去年名校之战的亚军。”
楚元对他很在意,喃喃道:“不知道他今天表现怎么样。”
程袖想到许域之前提过,元洲大学的选手为了取得名校之战的头名建立了厨师班,跟在场许多只把烹饪视为爱好的选手不同,他们为了烹饪,付出昂贵的代价跟时间奋力拼搏。
他们更像厨师,而不是单纯的爱好者。
金松是元洲大学个人赛的代表,实力极强,他的社长带领四位队员冲战团队赛的冠军,他也被赋予了个人赛冠军的使命,这支团队可谓是野心勃勃。
金松的菜品出现在屏幕上。
他选择的餐盘如同贝壳,呈圆形,且是半合拢的状态。
餐盘中间摆放着是骨头裹着松弛细嫩的肉,有红酒染上鲜艳的色泽,夹着白中带粉的虾仁。
混着松露的土豆泥是鲜亮的白色,在骨头周围圈出优雅的弧度,给菜色增添了灼眼的亮度,高档、雅致,如同贵族享受的菜品。
镜头全方位的拍摄,让四周的选手都发出惊叹的声音。
“他比去年更强了。”楚元的声音在程袖的耳边响起,听不出情绪的波动。
主持人先公布出分数:“来自元洲大学的金松,获得最后的平均分是8.9分。”
选手们惊呆了。
竟然比穆婉高出0.6分!
第一场的最高纪录不到五分钟就被打破,而且基本没有被超越的希望,因为历史上也没出现过9.0以上的分数。
不过白舟没有让大家失望,继续开喷:“你的摆盘很漂亮,但是摆盘如果只追求漂亮,那厨师就不用做菜,直接去当画家吧。摆盘是由主菜和配菜相搭,一是为了提升食物的口感与味道,二才是为了精致好看。口感具有层次,味道由淡至浓,一步步征服客人的口舌,这才是你作为厨师应该做的。”
好在白舟没有再说出‘你不配当厨师’这类话。
相比之前说得,这次白舟可谓是温柔极了,接着是其他评分员点评金松做的这道菜的味道,点评结束,金松回去被元洲大学的队友拥抱住,发出热烈的欢呼声。
“元洲大学领先了。”站在程袖旁边的选手道。
“京都大学再厉害,也不可能有人能达到9分。”有人故意大声道,“说不定今年个人冠军席位就要易主了。”
京都大学已经连获好几届个人赛冠军,一两年如此就罢了,年年如此,殊荣风光都被一所学校获得,这让其他名校的选手心中不满许久。
看着京都大学要在第一轮比赛大栽跟头,已经有人忍不住开始嘲讽。
主持人洪亮的声音忽然响起:“下一位公布分数的是来自京都大学选手程袖。”
又轮到京都大学了?
还是个陌生的名字。
“让一让。”
程袖娇小的身躯挤出人群,摄像机也调低高度才转移到她的身上。
菲菲、佳佳、琪琪在电脑上看到熟悉的身影欢呼起来:“袖袖加油!”
楚元露出笑容:“不知道程师妹会得多少分。”
穆婉对她非常有信心:“至少比元洲的那个胖子强。”
金松的队友问道:“这是京大的新人?实力怎么样?”
金松肉脸抖了抖,淡淡道:“即便是新人,能从京大名额赛中突围进来,都不能小看。”
主持人目含笑意地对程袖点头:“现在宣布京都大学选手程袖的平均分数——”
“9.99分。”
场内,鸦雀无声。
作者有话要说: 今天这章粗那么一点点,这是手残的最大诚意(t ^ t)
袖袖平均分是9.99583333</dd>
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