最新网址:www.83zws.com
首页 > 历史军事 > 尚食女官在现代 > 第21章 香煸茄子和松仁玉米

第21章 香煸茄子和松仁玉米(1/2)

目录
好书推荐: 反腐女孩 在被遗忘的天空之下 异界江山谁主 惹火王妃:王爷表流鼻血 带着玄奘去取经 总裁第一私宠:惹火小甜妻 女人,霸少追定不放手 四个王子爱上我 魔尊环宇 仙侠六界2

“旅客们, 开往京都方向k28次列车已经检票进站了, 请乘坐k28列车的旅客携带好自己的行李物品, 到3号候车室检票进站……”

8月29日, 距离‘乞巧厨王赛’只过去不到两天的时间,程袖就要前往京都上大学了。

罗宇翔想送她来车站, 可毕竟还有甜点屋还需要他的看顾, 程袖便婉拒了他。检票进站,上了火车, 在热心人的帮助下,程袖把箱子放到隔空架上, 道谢后, 坐在自己的位置上。

对面是个朴素的大娘, 看到程袖问道:“姑娘是在京都念大学吧?”

拎着行李箱、年纪十七八岁, 一看就是刚上大学的女孩。

程袖浅浅一笑:“嗯……”

大娘看着没有多说话的程袖,以为是个腼腆的姑娘, 也不在意, 笑了笑道:“我家的姑娘也在京都上大学, 这个暑假她要参加学校的烹饪社团的活动, 就没回家, 只好我跑一趟,把东西给她送过去。”

程袖从包着拿出一个精致的便当盒, 里面装满橙皮蜜饯、柠檬蜜饯以及草莓干。

橘黄色、金黄色及艳红色,看上去很漂亮,还略略散着它们本身的清香, 勾人食欲。

程袖拿出柠檬蜜饯,轻咬一口,酸味卷席舌头的感知,是种奇特的刺激感,让人欲罢不能。

大娘眼睛瞅着发直。

程袖抬头看向大娘的眼神,笑了笑,把便当盒推了推,道:“这是我给自己做得小零嘴,大娘你要不要也尝一尝?”

大娘踌蹴道:“这个……”

程袖介绍道:“橘黄色长条是橙皮蜜饯,嚼起来软韧兼得,酸酸甜甜;这个是柠檬蜜饯,含着是甜的,嚼下去纤维的酸素全部榨出来,要比橙皮酸,不喜欢酸口含着也好,香味会在唇齿间停留很长的时间;这是草莓干,腌制后晒成干后略带花香,本身的味道也不成失去,只是更为幽香,也是酸甜口味。”

大娘咽了咽口水,脑袋还没反应,手已经伸了过去,拿了一块柠檬蜜饯,放进嘴里。

她自己本身就是喜欢酸口,女儿自从进了大学里的烹饪社团,总给她寄自己做的酸溜溜的梅干,让她百吃不厌。

可惜上次寄的已经吃完,她已经好几天没吃到那酸溜溜的味道,也好久没体验到那种吃下去以后,让人全身毛孔张口舒爽的感觉。

柠檬蜜饯刚进入最终,果然是甜的,蜂蜜的香甜以及柠檬清香留余口中,嚼下去,酸味从齿间溢出,滑进舌的软肉,刺激地酸味让大娘吸溜一声,心脏仿佛快速跳动几下,脸颊的肌肉都在小幅度抖动。

大娘闭着眼睛享受那种独特的感觉,把整块柠檬蜜饯吃下,她才缓缓睁开眼睛:“太好吃……”

程袖欣喜道:“那就好,我还以为太酸了,很少有人爱吃呢。”

大娘笑着道:“我就喜欢这口。”

美食会知音,这是程袖的乐趣,不再像之前那般腼腆的样子,此时她兴致冲冲的请大娘继续品尝她的柠檬蜜饯,还跟着大娘谈起她的姑娘。

大娘不好意思的笑了笑,还是忍不住又拿了一块柠檬蜜饯放在嘴里,一边嚼一边道:“我姑娘是京都大学,刚升大二,也不知道她们社团有什么魔力,以前那么恋家,现在整个暑假家都没回。”

程袖问道:“您之前说她是烹饪社团的?”

大娘点头,第三次再拿柠檬蜜饯也没那么不好意思,道:“她们社团挺专业,学校聘请专业老师教她们,每年还要参加挺多比赛的……”

两人一言一语聊了起来,好在这趟火车人少,旁边始终没来人,也没人打扰她们。

到了中午,大娘摸了摸有些饥饿的肚子,想着是泡方便面吃,还是买个二十块钱的盒饭。

程袖从兜里又拿出陶瓷制的保温便当盒,共三层。

大娘赞叹道:“姑娘,你这包真能装,竟然能装那么多便当。”

程袖笑了笑。她怎么会委屈自己的胃?

把便当打开,咸蛋和松子仁的味道冲出桎梏,弥漫在空气中。

便当最上层是金黄色的咸蛋黄,包裹着饱满鲜嫩的玉米粒,熏烤的松子仁随意的洒在上面,几颗娃娃菜叶叠加在四周,让整个菜色不再单调,添些唯美,让人观感舒适。

程袖介绍道:“这道菜叫松仁咸蛋玉米,旁边的娃娃菜上面的白酱是沙拉。”

程袖在西点课上得到的启发,她先将玉米粒沥干,再裹上一层生粉在锅中油炸,松子仁用烤箱烘焙,直到晶莹饱满的松子仁颜色变深,烤到香味逼人再拿出。

咸蛋黄也放进锅中油炸,再与炸好的玉米粒,和松子翻炒,放入盐和少许的糖,就可出锅。

娃娃菜作为配色和配菜,加入酸甜口的沙拉,让这道菜更为色香味美。

这道菜所有的食材,不是用烤就是炸,而这两种处理食材的方法,让这道菜体现出最大的优点就是香、脆、酥,为了中和油性,添一些爽口的东西,程袖选择了娃娃菜和沙拉。

83中文网最新地址www.83zws.com

本章未完,点击下一页继续阅读。

目录
新书推荐: 从钢七连到合成师 成为前任死敌的心魔后 抗战:从成为楚云飞开始崛起 亮剑:我有杀敌积分兑换系统 三鞭打散父子情,请陛下称太子 扶摇少年:李商隐的奇遇 特种兵:开局融合死射天赋 生子系统哭着求我放过男主 亮剑:我能复制一切 亮剑:火力为王
返回顶部