第11章（1/2）

“瞎咋呼啥呢！”店里的大师傅举着硕大大勺子走出来，看到小徒弟慌慌张张的样子就来气，一巴掌呼在他脑门上。

“去，看着粥。”将大勺子塞进徒弟手里，大师傅嫌弃地赶小鸡似地将人赶走，才往外面走去。

这一看到宋璞也是一愣，望了望外面的天，皱着眉头道：“你谁家的娃娃，怎么这个时候跑在外面？”

边说大手边将人提了进来，嘴上念叨着穿这么少，感冒打针活该。

宋璞没反抗，被他放在锅炉边的小桌子旁，腾腾的暖气吹散了她身上的露水寒意。她双眼溜溜地看着几人不断搅动陶瓦缸里的粥，然后发现面前啪地一声放了一晚白粥。

“快点吃，等天亮就会家去。小娃娃半夜晃悠出来，也不怕被拐子抓走。这要是我的崽，打断你的腿……”大师傅恶声恶气，慢慢降低了声音，大手颠着银勺快速地给每个桶里加了高汤。

看到宋璞的小胳膊小腿，心想女娃娃就是娇弱，别被他说哭了……

瓷白的小碗非常干净，连个水渍都没有，这对于这样的小店来说很是难得。宋璞吹了吹上头的热气，一股米的清香扑鼻而来，用的是最好的东北米，她忍不住惊讶了一下，这么高的成本别人能接受吗？

喝下第一口以后，宋璞微微睁大了眼睛。先是高汤的醇厚搭配姜丝的清香，而后是米本身的清甜和软糯，两者搭配恰到好处，忍不住又一口，又一口，不知不觉就去了半碗。

她刚再次拿起勺子，手边的碗就被拿走了。

只见大师傅往碗里兜了一勺鸭肉，又插了半根油条。

碗再次落在宋璞眼前，而后是一撮小葱撒下，瞬间点亮了这碗鸭粥。白玉般的粥里渗入浓郁的鸭汁，形成好看的纹路，在小葱的衬托下颜色愈发诱人鲜艳。

这是s市最传统的吃食——鸭粥，粥要煮得雪白，鸭要烧的汁浓肉嫩，油条更是其中关键，须得皮酥脆内柔软，一口咬下去，里头吸饱了鸭粥外头还得卡擦卡擦响。

最重要的是，这碗粥里浓浓的诚意。

宋璞吃得一脸满足，忍不住感慨：“还是这个味道，一点都没变。”

几个学徒看她一副老成地样子偷笑起来，其中一个忍不住问道：“小姑娘，今年几岁啊？”

宋璞看了看他一眼，还没回答，对方脑袋就先挨了老师傅一巴掌，显然他们师傅不实行那套爱的教育。

笑了笑，心道上辈子我可没少来喝粥。

宋璞记起来，这正是日后名声享誉全国的“一碗粥”粥铺，许多人特地跑来s市，就为了喝这一碗粥。

这家店的老板还因为几十年如一日地坚持做这一碗粥，而被评上国家工匠精神的荣誉。

没想到会这么巧，这一碗粥倒是让她忘记了前面的不快。难怪人家说，唯有美食与爱不可辜负，用心制作的美食，真的可以抚慰身心。

宋璞郑重地朝老师傅和其他人道了谢，可惜地发现，就算作为大宗师级的厨神，她好像也没什么能够帮助他们的。技巧他们有了，心他们也有了，这一碗粥已经不需要她再去画蛇添足了。

她这厨神不过是天上掉下来的馅饼，没有任何根基和历练，虽然有相应地知识和技术，但在心道上恐怕远远比不上这里的师傅。于厨艺一道，她虽然喜欢，但不是信念。

这样的她不过是个空有厨神外壳的匠人，所以她更加不屑于拿这样凭空得来的东西炫耀，那是对这些人的侮辱。

“小姑娘，我像你这么大的时候早就下地干活，上山砍柴了。哪里有这个福分读书认字啊……不管遇到什么挫折，都不要拿自己的安危做儿戏……”老师傅状似无意地忆苦思甜起来，将一些儿时有苦有笑的生活。

宋璞莞尔而笑，端坐在凳子上竖耳恭听。

夏日的太阳升得早，宋璞看了看外头已经通亮才起身告辞，老师傅也没拦她，只是嘱咐她赶紧回家。

早晨的日光还是有些晒人，将影子拉得很长。宋璞很久没有看过新升的太阳了，红彤彤地，又大又圆，像是一个咸蛋黄。