第81章 鲶鱼炖茄子(求票)(2/2)
还是熟悉的声音,还是熟悉的套路,系统的专注简直比一名贴身管家还要负责,声音落下的同时,扫描也紧跟上了。
半分钟的时间都没用了,扫描很快就结束了。
系统现字:扫描已经完成,请宿主开始试吃并找出其中的不足!
听到系统的吩咐,李二胖当下也没犹豫,捏着勺子舀了一口放到嘴边吹了吹,先尝了一下高汤的味道。
一口高汤入口,鲜味立马席卷而来,高汤略烫,是佐料包在油中很难散热的那种,汤味很厚,有些油腻,但同时也很滑腻,吃上去比较开胃,咽下去的时候有些温润,仿佛不用刻意去咽,汤水就能自然滑落的那种口感,汤中所含有的鱼香和茄子味完美地结合在一起,交织缠绕,互为补充,有很大的饱满感和充盈感,仔细咂摸一下,滋味上佳。
喝了一口高汤,接下来轮到了这道菜重点——鲶鱼和茄子。
李二胖拿起筷子夹起了一块软绵绵的鱼肉,将其放在汤汁里蘸了一下,又顺势夹起一块茄子,和蘸了汤汁的鱼肉混合在一起,接着便吞入了嘴里。
俗语说得好,鲶鱼炖茄子,撑死老爷子,这句话是很有道理的,鲶鱼这种又黑又大的鱼类虽然食物较为繁杂,但它本身的肉质还是比较松软的,大部分的吃法并不是用牙齿咬,还是用舌头化,一化就开,顺带着连里面汤汁的味道也渲染了出来。
一口鲶鱼和茄子入口,第一感觉就是一个字——浓,各种浓交叉在一起,好吃地不得了!肉质浓厚,汤汁浓稠,口感浓郁,心里浓情。由于是刻意夹起来的一小块,所以并不用担心里面会有乱刺,舌头完全代替了牙齿所需要做的工作,把肉缠绕在一起时再不停地搅拌,刺激到味蕾的时候,有一丝淡淡的腥味,周围的茄子很好地把里面的菜香包裹住鲶鱼,使夹起的鲶鱼表面沾有柔软的茄子肉,鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰,味道直接爽翻天!
“嗯,太好吃了!”
户外美食的口味,其实与选料是有很大的关系的,加上这道菜本身就是一道绝佳的美食,自然就勾起了李二胖极大的食欲,筷子舞动的飞起,不停地往自己的嘴里送着食物,大快朵颐的样子看上去很没出息,直接把直播间里的一众粉丝给馋疯了,各种弹幕霸屏飞起,吐槽都快要贴到了他的脸上!
【我草,胖爷你悠着点,没人跟你抢!】
【今天晚上的饭就只有两个馒头,看着胖爷吃,我完全依靠幻想来下咽馒头了!】
【这尼玛是什么玩意儿?就一道鲶鱼炖茄子搞得我热血沸腾的!】
【胖爷,我愿用我手里的辣条来跟你交换,一块鱼肉不行,一根鱼骨也行啊!】
【都起开都起开!谁都别跟我抢!胖爷今晚的盘子,由我来舔!】
【哼,一群小逗比,看到这种吃相,我的内心毫无波澜,甚至想在舔盘子的时候加一套煎饼果子!】
【自古以来,狗就是人类最为忠实的朋友,在当代新名字飞速发展的年代里,单身狗,吐槽狗,身份狗,炫耀狗什么的都out了!我今天看到胖爷的吃相,忽然又有了一个新名词,叫眼馋狗!】
【来人呐,快把我82年的狗粮端上来,老子饿了!】
……
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